北京市第一五四中学高中生物1-1-3有机化合物及生物大分子3学案浙科版必修1一、学习目标：1.识记蛋白质的基本单位，理解其结构通式，会判断物质是否属于蛋白质基本单位，理解其种类多样的原因2.理解由基本单位形成蛋白质结构的过程3.学会有关计算二、学习重点：蛋白质形成过程三、学习难点：蛋白质形成过程四、学习过程：【自主学习】1.蛋白质基本单位是什么？2.三鹿奶粉添加三聚氰胺说明了蛋白质由什么元素组成？【探究释疑】1.氨基酸的结构（1）通式（2）特点（判定依据）2.氨基酸形成蛋白质的过程（1）化学结构的形成（2）空间结构的形成3.蛋白质结构多样性的原因【巩固理解】1．生物体内的蛋白质具有多样性，其原因不可能是()A．组成肽键的化学元素不同B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同C．蛋白质的空间结构不同D．组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同2．具有m个氨基酸，n条肽链的蛋白质分子，其肽键的数目为()A．n个B．m个C．（m+n）个D．（m-n）个3．人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是()A．145和144B．145和145C．145和146D．146和1454．在人体的消化道中，要将一个由4条肽链共288个氨基酸组成的蛋白质分子彻底消化，需要消耗的水分子数是()A.284B.287C.288D.2895．脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。下面是脑啡肽的结构简式，形成这条肽链的氨基酸分子数以及缩合过程中生成的水分子数分别是()A．3和2B．4和3C．5和4D．6和5【互助提高】《学探诊》P8二7-9题；P9三、1题【梳理总结】1
