第4章细胞的物质输入和输出知识系统构建必背要语1.只有活的成熟植物细胞才可发生质壁分离，动物细胞和根尖分生区细胞不发生质壁分离植物细胞发生质壁分离的原因：(1)外界溶液浓度大于细胞液浓度；(2)原生质层的伸缩性大于细胞壁。2.细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透过性。3.有关细胞物质输入与输出的五个“不一定”(1)葡萄糖跨膜运输的方式不一定是主动运输：葡萄糖进入红细胞属协助扩散。(2)水跨膜运输不一定是直接穿过磷脂双分子层：还可通过水通道蛋白进出细胞。(3)主动运输方向不一定是逆浓度梯度：有时也可以顺浓度梯度，如小肠绒毛上皮细胞吸收肠道内的葡萄糖。(4)消耗能量的物质进出细胞方式不一定是主动运输：胞吞和胞吐也消耗能量。(5)物质进出细胞不一定是跨膜运输：胞吞和胞吐不跨膜。规律方法整合整合一细胞膜的结构与功能1.细胞膜结构示意图(1)脂质分子中最主要的是磷脂，此外还有胆固醇等。(2)膜上的蛋白质是功能行使者，决定了膜功能的复杂程度。(3)糖蛋白的位置只有一个——细胞膜的外侧，细胞膜内侧不存在，可用于确定膜内外位置。2.细胞膜成分、结构及功能网络图(1)流动性和选择透过性的关系①区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。②联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。(2)流动性原理：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的；选择透过性原理：膜上载体蛋白的种类和数量。(3)流动性的实例：细胞融合、变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。例1如图为物质出入细胞膜的示意图，据图回答下列问题：(1)A代表________分子；B代表____________；C代表______________。(2)细胞膜从功能上来说，它是一层______________膜。(3)在a～e的五种过程中，代表被动运输的是________。(4)可能代表氧气运输过程的是图中的________(填编号)；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中的________(填编号)。(5)细胞融合的实验证明了细胞膜具有________的特点。(6)摄取膜成分中的磷脂，将其铺在空气—水界面上，测得磷脂占有面积为S。请预测细胞表面积的值接近于________。答案(1)蛋白质磷脂双分子层糖蛋白(2)选择透过性(3)bcd(4)ba(5)流动性(6)S/2整合二影响物质跨膜运输的因素1.物质浓度(在一定的浓度范围内)2.氧气浓度3.温度例2如图是测定了某种生物的细胞对甲、乙两种物质吸收速率与该物质浓度的关系绘制成的曲线，仔细分析后，你认为下列四种说法中正确的是()A.甲物质是主动运输，乙物质是自由扩散B.甲物质是自由扩散，乙物质可能是主动运输C.乙醇进入细胞的方式与乙物质相同D.K＋进入细胞的方式与甲物质相同答案B解析题图中甲物质随着物质浓度的增大而吸收速率加快，说明其运输方式为自由扩散；乙物质的运输方式具有载体蛋白饱和效应，为协助扩散或主动运输；乙醇和K＋进入细胞的方式分别为自由扩散和主动运输。整合三质壁分离和复原实验拓展应用1.判断细胞的死活(1)实验思路待测细胞＋分离剂――→(2)实验单一变量：待测细胞的生活状态。2.测定细胞液浓度范围(1)实验思路：待测细胞＋一系列浓度梯度的分离剂――――→细胞液浓度范围介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围之间。(2)实验单一变量：不同浓度的分离剂。3.比较不同植物细胞的细胞液浓度(1)实验思路：不同植物细胞＋同一浓度的分离剂――→刚发生质壁分离所需时间比较→判断质壁分离速度或细胞液浓度(发生质壁分离所需时间越短，细胞液浓度越小)。(2)实验单一变量：不同植物细胞。4.比较未知浓度溶液的浓度大小(1)实验思路：同一植物的成熟细胞＋未知浓度的溶液――→刚刚发生质壁分离所需时间→比较所用时间长短→判断溶液浓度的大小(时间越短，未知溶液的浓度越大)。(2)实验单一变量：未知浓度的溶液。5.验证原生质层和细胞壁伸缩性大小(1)实验思路：成熟植物细胞＋分离剂――→(2)实验单一变量：植物细胞原生质层和细胞壁的伸缩性差异。6.鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)(1)实验思路：成熟植物...
