第8课时细胞质和细胞器[目标导读]1.阅读教材P40～43图文，说出几种细胞器的结构和功能。2.通过教材P43边做边学，学会使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。[重难点击]几种主要细胞器的功能。一细胞质细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化，其内部就像一个繁忙的工厂。请阅读教材P40～43，结合材料思考：1．如果把细胞看作一个鱼缸的话，缸体就是细胞膜，里面的水(代表着细胞质基质)和各种鱼(代表着细胞器)就构成了细胞质。(1)在细胞质基质中，含有哪些化合物？答案含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等。(2)细胞质基质中的细胞骨架由蛋白质纤维组成。细胞骨架维持着细胞形态和细胞内部结构的有序性，还能影响细胞的分裂、分化等。(3)在细胞质基质中，存在着多种细胞器，有线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体，还有液泡、中心体和溶酶体等。每一种细胞器都有其特定的形态结构以及各自特定的功能。2.最能反映一个细胞的功能复杂程度的是细胞器的种类和数量，真核细胞中有着多种多样的细胞器，它们有各自独特的结构和功能。那么，细胞中有哪些细胞器呢？请结合教材图文完成下表：名称示意图形态结构功能特别之处线粒体(动植物细胞中)短棒状或线状，具有双层膜，内膜向内腔折叠成嵴，嵴的周围充满了液态的基质，内膜和基质是进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所含DNA和RNA，含有氧呼吸的酶，细胞生命活动越旺盛，含有的线粒体数目越多中含有许多种与有氧呼吸有关的酶叶绿体(主要存在于叶肉细胞中)椭球状，由双层膜、类囊体和基质构成。许多类囊体叠合成基粒，其上含进行光合作用必需的色素和酶是绿色植物光合作用的场所含DNA和RNA、光合色素、与光合作用有关的酶内质网(动植物细胞中)由单层膜构成的网状结构，增大了细胞内的膜面积，膜上附着了多种酶，为细胞内各种化学反应的正常进行提供了有利的条件主要与蛋白质的合成与加工、脂质的合成等有关，还有储存和运输物质的功能粗面内质网(有核糖体附着)与分泌蛋白的合成、加工、运输有关；光面内质网(无核糖体附着)与脂质和某些糖类的合成有关核糖体(动植物细胞中)无膜、含RNA和蛋白质蛋白质的合成场所附着在内质网上的核糖体主要合成分泌蛋白；游离于细胞质基质中的核糖体主要合成胞内蛋白高尔基体(动植物细胞中)由单层膜围成的扁平小囊和小泡组成一般与细胞分泌物的形成有关，对蛋白质有加工植物细胞中与细胞壁的形成有关和转运功能液泡(植物细胞中)由单层膜围成的结构，里面的液体叫细胞液，内含糖类、无机盐、色素和氨基酸等物质调节细胞内环境，维持细胞的渗透压，保持细胞的形态含色素，如花青素中心体(一般存在于动物细胞中)无膜、由两个相互垂直的中心粒及其周围物质构成与动物细胞的有丝分裂有关细胞分裂时可以复制溶酶体单层膜，内含多种水解酶分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒和病菌与细胞“自溶”有关小贴士判断细胞器与生物种类时要注意1没有叶绿体的细胞不一定是动物细胞，如植物根尖细胞。2没有大液泡的细胞也不一定是动物细胞，如植物根尖分生区细胞。3有中心体的细胞不一定是动物细胞，如低等植物细胞。4叶绿体是光合作用的场所，但光合作用不一定在叶绿体中进行，如蓝藻细胞。5某些原核细胞无线粒体，但仍可进行有氧呼吸。归纳总结1．细胞器分类归纳(1)从分布方面①高等植物细胞区别于动物细胞的细胞器：叶绿体、大液泡。②动物、低等植物细胞区别于高等植物细胞的细胞器：中心体。③原核细胞与真核细胞共有的细胞器：核糖体。(2)从结构方面①具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体。②具有单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。③不具有膜结构的细胞器：核糖体、中心体。(3)从成分方面①植物细胞中含有色素的细胞器：液泡、叶绿体。②含有DNA的细胞器：线粒体、叶绿体。③含有RNA的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体。(4)从功能方面①与能量转换有关的细胞器：叶绿体、线粒体。②能复制的细胞器：中心体、线粒体、叶绿体。③动、植物细胞都有，但功能不同的细胞器：高尔基体。2．判断细胞的种类(1)区分真原核细胞：原核细胞只含有核糖体。(2)区...
