第三节ATP的主要来源——细胞呼吸学习目标：1、说出线粒体的结构和功能2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的概念3、说明细胞呼吸的原理，并探讨其再生产和生中的应用4、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究使用说明：1、依据学习目标进行预习，完成自主学习内容.2、按照互动要求，积极思维，限时完成合作探究及思考交流内容.自主学习第一课时探究酵母菌细胞呼吸的方式一、细胞呼吸的方式1.细胞呼吸：（1）是指有机物在细胞内经过一系列的，生成或其他产物，释放出并生成的过程。（2）类型：和2.二氧化碳可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由变再变。橙色的重铬酸钾溶液，在酸性溶液下与乙醇（俗称酒精）发生化学反应，变成3.对比试验（1）概念：设置实验组，通过对结果的，来探究某种因素与试验对象的关系的实验。（2）实例：探究酵母菌细胞呼吸的方式①设置条件：和两种条件②结果：在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸产生，在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸产生。第二课时细胞呼吸的原理及应用二、有氧呼吸1.必要条件：由参与，催化。2.主要场所：。在其基质和上含有许多与有氧呼吸有关的酶。3.总反应式：。4.过程：（1）第一阶段①物质变化：C6H12O6+少量[H]+少量能量；②场所：。③是否需要氧的参与：。（2）第二阶段①物质变化：++大量[H]+少量能量；②场所：。③是否需要氧的参与：。（3）第三阶段①物质变化：+O2+大量能量；②场所：。③是否需要氧的参与：。5.有氧呼吸是指细胞在的参与下，通过的催化作用，把等有机物，产生1酶酶酶，释放，生成的过程。细胞进行有氧呼吸的主要场所是，与有氧呼吸有关的许多种酶分布在这种结构的。6.能量转化1mol葡萄糖彻底氧化分解后，释放出的能量，其中1161KJ的能量储存在中，其余的以形式散失掉。三、无氧呼吸1.条件：2.场所：3.过程（1）第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段完全相同.（2）第二阶段4.化学反应式（1）C6H12O6+少量能量（2）C6H12O6++少量能量5.无氧呼吸是指细胞在没有的参与下，通过的催化作用，把等有机物，产生，释放，生成的过程。细胞进行无氧呼吸的场所是。6.能量转化1mol葡萄糖经过不彻底氧化分解产生乳酸时，只释放出196.65KJ的能量，其中有的能量储存在ATP中，其余的以形式散失掉。7.发酵（1）概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的（2）类型①酒精发酵：发酵产物为②乳酸发酵：发酵产物为本节知识梳理1.有氧呼吸的三个阶段比较阶段项目第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应物葡萄糖（C6H12O6）水+丙酮酸[H]+O2生成物丙酮酸+[H]CO2+[H]H2O产生ATP的数量少量少量大量丙酮酸酶酶酒精+少量能量乳酸酶2酶与氧的关系不需要不需要必需氧**有氧呼吸是高等动植物细胞呼吸的主要形式，通常说的细胞呼吸就是指有氧呼吸。2.有氧呼吸与无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点条件需O2、酶和适宜温度不需O2、需酶和适宜温度场所细胞质基质（第一阶段）线粒体（第二、三阶段）细胞质基质分解程度葡萄糖被彻底分解葡萄糖分解不彻底产物CO2、H2O乳酸或酒精和CO2能量释放大量能量少量能量相同点本质氧化分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要过程第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同意义（1）为生物体的各项生命活动提供能量（2）为体内其他化合物的合成提供原料特别提醒无氧呼吸产生乳酸还是酒精，与细胞内的酶有关，最终是由细胞的遗传性决定的，一种生物的无氧呼吸方式只能是其中一种.无氧呼吸分解不彻底，是指产物中仍有一些小分子有机物，如酒精和乳酸，仍有较多能量贮存在这些分子中未能释放出来.大多数植物、酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳；有些高等植物的某些器官如玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时产生乳酸；高等动物、人及乳酸菌的无氧呼吸只产生乳酸.思考交流1.课本91页问题探讨2.课本95页侧栏问答题3.课本96页拓展题巩固提高1.人体进行有氧呼吸的场所是（）A.肺泡B.细胞质基质C.线粒体D.细胞质基质和线粒体2.生物体吸收的O2用于（）A.在线粒体内合成CO2B.在细胞质基质中与[H]结合生成水C.在线粒体内于[H]结合生成水D.部分形成CO2，部分与[H]结合生成水3.用含18O的葡萄...
