4.4升华和凝华教材解读升华和凝华是六种物态变化中的两种,与前面已学过的四种物态变化构成完整的物态变化知识体系
本节教材既是前面汽化、液化、熔化和凝固知识的延续,又为下一节学习自然界中的水循环做好准备,并为后面学习物质的结构和属性打下基础
本节教材的编写思路大体是:实验→分析→应用
教材首先由一组生活场景引入新课,引发学生思考,然后通过“活动1”和“活动2”中的碘升华和凝华的实验,让学生认识升华和凝华现象,知道升华需要吸热,凝华需要放热,最后联系实际分析有关现象,如“STS”中的“人工降雨”等
(续表)教学目标知识与技能1
知道什么是升华和凝华,了解生活中的升华和凝华现象
知道升华要吸热,凝华要放热
过程与方法通过实验、观察和分析,认识升华和凝华
情感、态度与价值观乐于探究生活中有关升华和凝华的现象,领略自然界中六种物态变化的美妙与和谐
重难点处理重点:在生活中,学生对升华和凝华现象往往不太注意,在小学自然课中也没有学过,所以让学生通过实验感知升华和凝华两种物态变化,并能解释生活中的有关现象是本节教学的重点
难点:由于很多气态物质是无色透明的,无法直接观察到,所以要引导学生根据观察到的现象进行分析、推断,来确认是固态和气态之间的直接变化
实验改进活动1研究固态碘直接变成气态碘蒸气的实验若用酒精灯加热,往往会出现以下问题:(1)酒精灯火焰的大小与位置调节不当,易使锥形瓶底部温度过高,虽然能产生大量的碘蒸气,却明显地看到固态碘发生了液化,易使学生误认为碘蒸气是由液态碘汽化成的;(2)玻璃片与锥形瓶口密封不严,碘蒸气溢出来,由于碘有毒性,会对学生造成一定的伤害
所以建议用热水加热,具体方法如下:器材:烧瓶(250mL)一个、烧杯(200mL)一个、橡皮塞、开水、碘
具体做法:(1)向烧瓶内加少量碘(半药匙即可),用瓶塞塞紧;(2)向烧杯内加满热开水;(3)摇动烧瓶,使碘颗粒均