4．4升华和凝华教材解读升华和凝华是六种物态变化中的两种，与前面已学过的四种物态变化构成完整的物态变化知识体系。本节教材既是前面汽化、液化、熔化和凝固知识的延续，又为下一节学习自然界中的水循环做好准备，并为后面学习物质的结构和属性打下基础。本节教材的编写思路大体是：实验→分析→应用。教材首先由一组生活场景引入新课，引发学生思考，然后通过“活动1”和“活动2”中的碘升华和凝华的实验，让学生认识升华和凝华现象，知道升华需要吸热，凝华需要放热，最后联系实际分析有关现象，如“STS”中的“人工降雨”等。(续表)教学目标知识与技能1.知道什么是升华和凝华，了解生活中的升华和凝华现象。2.知道升华要吸热，凝华要放热。过程与方法通过实验、观察和分析，认识升华和凝华。情感、态度与价值观乐于探究生活中有关升华和凝华的现象，领略自然界中六种物态变化的美妙与和谐。重难点处理重点：在生活中，学生对升华和凝华现象往往不太注意，在小学自然课中也没有学过，所以让学生通过实验感知升华和凝华两种物态变化，并能解释生活中的有关现象是本节教学的重点。难点：由于很多气态物质是无色透明的，无法直接观察到，所以要引导学生根据观察到的现象进行分析、推断，来确认是固态和气态之间的直接变化。实验改进活动1研究固态碘直接变成气态碘蒸气的实验若用酒精灯加热，往往会出现以下问题：(1)酒精灯火焰的大小与位置调节不当，易使锥形瓶底部温度过高，虽然能产生大量的碘蒸气，却明显地看到固态碘发生了液化，易使学生误认为碘蒸气是由液态碘汽化成的；(2)玻璃片与锥形瓶口密封不严，碘蒸气溢出来，由于碘有毒性，会对学生造成一定的伤害。所以建议用热水加热，具体方法如下：器材：烧瓶(250mL)一个、烧杯(200mL)一个、橡皮塞、开水、碘。具体做法：(1)向烧瓶内加少量碘(半药匙即可)，用瓶塞塞紧；(2)向烧杯内加满热开水；(3)摇动烧瓶，使碘颗粒均匀地铺在烧瓶底部，然后放在烧杯上加热。注意事项：(1)开水温度要尽量高，用刚烧开的水最好；(2)烧杯内热水要加满，不妨从杯口溢出一点，这样能使烧瓶底部与水面紧密接触；(3)实验中烧瓶外部有少许水蒸气液化形成的小水滴，影响观察效果，可用抹布及时擦拭。教学建议本节教学可采用从生活实例和实验入手的方法，让学生认识升华和凝华现象。为了不让学生对升华和凝华的认识停留在现象上，应让学生动手实验、观察，这样既能提高学生参与实验的积极性，激发他们学习物理的兴趣，又能使他们真正体会到自己才是学习的主人。另外，重点讲解升华与凝华的具体应用，如“人工降雨”等内容，加强教学内容与生活实际的联系，体现“从生活走向物理，从物理走向社会”的科学理念。教学方法实验与观察法、讨论法。学点1升华实验：观察碘的升华现象实验现象：用慢火给烧瓶中的碘微微加热，一会儿烧瓶中有__紫色__的气体产生，且__无__液体出现。实验表明：固态的碘__没有__(选填“有”或“没有”)经过液态，而直接变成了__紫__色的碘蒸气。总结：物理学中，把物质由__固态__直接变成__气态__的现象，叫做升华。学点2凝华实验：在观察碘的升华现象的实验中，当烧瓶中出现许多碘蒸气时，停止加热。待冷却后揭开玻璃盖片，观察发生的现象。实验现象：在烧瓶内壁和玻璃盖片上有__紫色__的颗粒生成。实验表明：停止加热后，碘蒸气__没有__(选填“有”或“没有”)经过液态，而__直接__变成了碘颗粒附着在烧瓶的内壁和玻璃盖片上。总结：(1)物理学中，把物质由__气态__直接变为__固态__的现象，叫做凝华。(2)升华__吸热__，凝华__放热__。
