日本的茶文化摘要:日本的茶始于中国却也自成一脉,它是日本传统文化中的奇葩,是最具日的文化式样本特色的特殊的文化形式
它是禅宗日本化以后孕育出的一种具有独特审美价值
关键词:和静清寂禅茶一味一:日本茶的茶史公元805年遣唐留学僧最澄回到日本,带回了茶种并种植在京都比睿山延历寺的北侧,这里便形成了日本最古老的茶园———日吉茶园
由僧侣引进的日本茶道与佛教结下不解之缘,使茶与禅融会贯通,达到“茶禅一味”之境界,村田珠光也由此悟出“佛法存于茶汤之中”的道里日本镰仓时代,南宋饮茶习俗随禅宗东渐日本,入宋僧荣西的传播禅宗的同时,带回了南宋的新茶种,并首次输入现行的抹茶法,写了类似中国陆羽(茶经)的(吃茶养生记),献给了幕府将军源实朝
因此,荣西禅师被尊为日本茶祖,其(吃茶养生记)也被誉为日本的(茶经)
起初的日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它的本质就是从微不足道的日常生活琐碎的平凡生活中去感受人生的哲理,它不仅仅是物质享受,主要是通过茶会和学习茶礼来达到陶冶性情、培养人的感和飘逸感,又要准确到位的审美观和道德观念的目的
日本茶道中,‘禅’被看作其思想的内核
日本茶道的鼻祖村田珠光(1423—1502),他将禅宗思想引入茶道,形成了独特的草庵茶风
珠光通过禅的思想,把茶道由一种饮茶娱乐形式提高为一种艺术、一种哲学、一种宗教
珠光完成了茶与禅、民间茶与贵族茶的结合,为日本茶文化注入了内核、夯实了基础、完善了形式,从而将日本茶文化真正上升到了“道”的地位
日本茶道宗师武野绍鸥(1502—1555年)承先启后他将日本的歌道理论中表现日本民族特有的素淡、纯净、典雅的思想导入茶道,对珠光的茶道进行了补充和完善,为日本茶道的进一步民族化、正规化作出了巨大贡献
武野绍鸥的另一个功绩是对弟子千利休的教育和影响
千利休(1522-1592年)他在继承村田珠光、武野绍鸥的基础上,使草庵茶更深化