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微生物生长与控制习题及答案_第1页
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第七章微生物的生长及其控制习题一、名词解释1.微生物连续培养2.抗微生物剂3.抗生素4.抗代谢物5.微生物的抗药性6.灭菌7.消毒8.生长曲线9.深层液体培养:二、填空题1.一条典型的生长曲线至少可分为、、4个生长时期。2.测定微生物的生长量常用的方法有、、和而测定微生物数量变化常用的方法有、和;以生物量为指标来测定微生物生长的方法有和。

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