1.脂一怪的衍生物性质对比肪醇、芳香醇、酚的比较类别脂肪醇芳香醇实例CH；CH:OHQH}CH:OHQHjCH:OH官緬-OH-OH-OH结构特点・OH与旌炷基相连-OH与芳婭创琏相连-OH与苯环直接相连主要化性（1）与钠反应（2）取代反应（3）脱水反应（4）氧化反应（5）B8化反应（1）弱酸性（2）取代反应（3）显色反应红热铜丝插入醇中有剌激性气味（生成醛或飼）与FeC13溶液显紫色2.苯、甲苯、苯酚的分子结构及典型性质比较类别苯甲苯苯酚结构简式OO-CH,O-0H氧化反应不被KMnOjg液氧化可被KXInCU容液氧化常温下在空气中被氧化呈红色漠代反应漠状态液漠液漠漠水条件催化剂催化剂无催化剂产物C6H：Br邻、间、对三种漠苯三漠苯酚结论苯酚与漠的取代反应比苯、甲苯易进行原因酚轻基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼、易被取代3.醛、拨酸、酯（油脂）的综合比较通式R—CHOR—COOH酯R—COOR,油脂RyCOO^H^RQCOO—CHRyCOOCHi化学性质①加氢②银镜反应③催化氧化成酸①酸性②酯化反应③脱琰反应酸性条件水解碱性条件水解氢化（硬化、还原）代表物甲醛、乙醛甲酸硬脂酸乙酸软脂酸丙烯酸油酸硝酸乙酯乙酸乙酯硬脂酸甘油酯油酸甘油酯4・绘的疑基衍生物性质比较物质结构简式坯基中氢原子活泼性酸性与钠反应与NaOH的反应与Na:CO；的反应乙醇苯酚乙酸CH5CH2OHCeHsOHCHjCOOH増强+中性能不能不能比H：CO］弱能能能强于H:CO；能能能5.绘的拨基衍生物性质比较物质结构简式拨基稳定性与吐加成其它性质乙醛CHjCHO不稳定容易軽基中C・H键易被氧化（成酸）乙酸CH3COOH稳定不易竣基中C-0键易断裂（酯化）乙酸乙酯CH；COOCH:CH；稳定不易酯琏中C・0键易断裂（水解）6.酯化反应与中和反应的比较酯化反应中和反应反应的过程酸脱-0H醇去・H结合生成水酸中H■与碱中0H•结合生成水反应的实质分子间反应离子反应反应的速率缓慢迅速反应的程序可逆反应可进行彻底的反应是否需要催化剂需浓硫酸催化不需要催化剂7•怪的衍生物的比较矣別曹能团分子结构特点分真壬更化学性鬧代也原子（-X）W-（5S（C-X）有极性，«①剜5、氯桂、滾胫；②一白怪和多也烽；③愴和囱婭、不焰和囱短和芳看卤短①取代R-X-H20■滋-OH+HXM去鈕：R-CH：-CH：X*N>OHA'RCH=H：・NaX^H：0■均为(-0H)•0H在车萃环磧原子上①亦舫蒔（包15饱和薛、不te和薛）；②脳环痔（如环己爵5看翡（如薰甲韩），①一元酹与多元薛（如乙乂丙三H）①取代反应："与门等活滾金原反应；b•与HX反应•c•分子间脱水；d.fil化反应催*剂-②氮化反应:2R-CH：OH•0：K2R-CH0-2H：0鮎去反应:CH1CH：OH17代CH：=H:t♦HQ-OHSi摄连在棊环碳原上.•矣申均含走的结构一顽、二删、三元购等①葛被空P化而黃就；②貝衣關6S性③取代反应④旻色反JSKE(-CHO)分子中含有醞基的有机物①危肪發（论和匪和不饱和匪）；②芳香匪；③一元掘坊多元K①加成反应（与H2加成又叫傲还原反应）：R-CHO-H：遗*R-CH：OH②氢化反应：a•根喷反应：b・红色沉淀反应:c.S一定条件下，被空气甄化玻基(X00H)分子中含有孩基的有机物①脂肪as与芳看服；②一元嚴与多元厳；③饱和发勰与不饱和姣瞰；④低级Jh潮釀与鬲饭話肪釀①具有岐的遇性：②88化反屉8?tt2•0II.（R-C-O-Rz（R为坯基或H原子，R'只能梗基）①t€和一元酯：C.H^OOCJi^.；②高血肪駭甘油髓③聚晔④环修水解反应：福H2SO4RCOOR"•HQ水浴加憑'RCOOH•ROHRCOOR*■NaOHRCOONa■ROH在械性条件下痂疑全)二.有机反应的主要类型义定W个H:o◎应OH♦4—H:=H:*虫的5苯使还或干封应得反干的机氧W去H:HIH:ozzCCHH:HJ-ccRb•・••••HHH■■■CHHHC-c=CJUHHccR氧化反应*rW去CHqi3cHH2c■取代反应一I!專二MH-010HN♦♦三.桂及其重要衍生物之间的相互转化关系―—(+HXX"加A(*HjO)要点精讲一、有机化合物的分类1.按碳的骨架分类2.按官能团分类（1）官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团又：链状烧和脂环烧统称为脂肪煙。二、有机化合物的结构特点1•有机化合物中碳原子的成键特点（1）碳原子的结构特点碳原子最外层有4个电子，能与其他原子形成4个共价键。（2）碳原子间的结合方式碳原子不仅可以与氢原子形成共价键，而且碳原子之间也能形成单键、双键或三键。多个碳原子可以...
