微生物室上岗人员操作技术基础测试卷A(化妆品)说明:1
本试卷命题范围为化妆品微生物检测标准汇编·操作规程及相关专业基础知识2
本测试为闭卷考试,满分为120分,时间为120分钟3
本测试在人员入职后进行,以检验人员对工作的掌握程度
姓名:测试时间:年月日阅卷:成绩:一、填空题(44*1)1
化妆品微生物检验项目包括:、、、、
化妆品微生物检验标准填表:化妆品类别菌落总数cfu/g(ml)霉菌和酵母菌cfu/g(ml)致病菌cfu/g(ml)儿童用、口唇部用化妆品≤100不得检出眼部化妆品≤500不得检出其他化妆品≤1003
液体供检样品前处理时,水溶性样品用溶解,油溶性样品用溶解
在测定霉菌和酵母菌时,虎红培养基中含有,以抑制其他细菌的生长
化妆品粪大肠菌群检测时,报告被检样品中检出粪大肠菌群应符合的条件:、、、
金黄色葡萄球菌革兰氏染色镜检结果为:革兰氏,排列成状,芽孢,荚膜,致病性葡萄球菌
在电压220V时,普通30W直管型紫外线灯,在室温为20~25℃的使用情况下,253
7nm紫外线辐射强度(垂直1m处)应≥8
卵磷脂吐温80培养基灭菌条件为℃高压灭菌分钟
金黄色葡萄球菌在Baird-Parker平板上,菌落直径为,颜色呈,边缘为色,周围为一带,在其外层有一
一般认为阳性的金黄色葡萄球菌菌株有致病力
检测粪大肠菌群时,所用的双料乳糖胆盐培养基中,溴甲酚紫的作用是11
EMB培养基原理是:蛋白胨提供源和源;糖是大肠菌群可发酵的糖类;磷酸氢二钾是;琼脂是培养基凝固剂;伊红和美蓝是剂和剂,可抑制革兰氏阳性菌,在酸性条件下产生沉淀,形成色菌落或具黑色中心的外围的菌落
高压灭菌锅必须每个月进行一次灭菌效果评价,用菌进行评价检验,而平时也要用进行检测
10-1和10-2两个稀释度每ml的菌落数分别是260,28,则菌落总数报告值为