很简单~!不要太在意就好!~菜谱列出来就感觉像是生活在一个规则中~!所以我提倡到那时想吃什么就做什么吃~!想吃什么就做什么-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------这是一周的营养菜谱:星期一早餐:红枣木耳粥、蜜润甜酥条午餐:锅塌豆腐、青椒里脊片、香茹紫菜汤晚餐:滑熘里脊、肉片烧茄子、绿豆银花汤星期二早餐:韭菜粳米、蛋包什锦饭午餐:陈皮鸡条、海米白菜心、银耳海参汤晚餐:三鲜馅水饺、鸡丝掐菜、菊花鸡蛋汤星期三早餐:枸杞薏米粥、荠菜虾饼午餐:叉烧肉、家常四季豆、百合冬瓜汤晚餐:麻酱面、五香肘花、猪皮番茄汤星期四早餐:百合赤豆粥、香茹素包午餐:炸核桃鸡槌、糖醋圆白菜、山楂排骨汤晚餐:苦瓜炒肉丝、干烧四季豆、鲢鱼头汤星期五早餐:海带粳米粥、山楂鸡蛋糕午餐:鱼香鸡丝、明珠油菜心、羊肉汤晚餐:春笋炒肉丝、银耳山楂星期六早餐:海参虾仁汤、芙蓉鲜藕羹、芝麻槐花饼午餐:糖醋鱼片、鲜蘑冬瓜球、赤豆鲫鱼汤晚餐:炒腰花、三丝掐菜、虾米豆芽汤星期日早餐:冰糖银耳羹、鲜肉烫面饺午餐:锅塌鱼扇、拔丝白薯球、薏米冬瓜汤晚餐:三色香肠、植物四宝、黄瓜虾干汤会吃甜食吗?晚上睡觉前可以再上一碗莲子羹:红枣、枸杞、莲子、百合加冰糖煲汤。能够莲子百合清心火宁神,红枣枸杞补血------------------------------------------------------------------------------------------------------如果你要增肥的话就选用下面这个食谱星期一彩丝开胃鱼材料鲩鱼1条约960克,卤酱材料:火腿丝、瘦肉丝、芹菜丝、冬菇丝、红辣椒丝各少许。酸甜酱材料:瘦肉丝、葱丝、冬菇丝、红椒丝、马蹄丝、酸姜丝各少许。调料盐、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少许。做法1、将鱼宰好洗净,背部刻切刀纹,倒入滚水锅中,上盖,约浸12至25分钟即熟,便可捞起沥干候用。2、将卤酱料下镬先炒,再加少许上汤、淀粉、麻油拌匀即成卤酱。3、将酸甜酱料下镬先炒熟,加入少许糖、浙醋、白醋、盐、淀粉、麻油、拌匀后便成酸甜酱。4、把烧滚的油淋在鱼身上,食时可择卤酱或酸甜酱蘸食。特点酸甜可口,香气扑鼻。星期二木瓜焖牛排原料生木瓜1个约1000克,牛排200克;调料蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒、盐、生粉和鸡蛋白适量;做法1、用盐、生粉和鸡蛋白,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。2、木瓜去皮和籽切成条状,先用小火过油。3、用蒜末、辣椒把油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。4、最后,用生勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。特点鲜香适口,营养均衡。星期三椒丝炒鸡肠原料鸡肠1000克,青椒丝120克,青蒜段20克。调料香油6克,红辣椒油10克,葱姜油60克,料酒15克,盐26克,酱油10克,醋80克,味精2克,葱丝6克。做法1、把鸭肠上的白油择干净,去掉盲肠、直肠,剖开洗干净。然后慢慢理顺,用根小线绳从肠子中间系上,放在盆里,加上盐(24克、醋(75克,浸泡一会,用手慢慢揉搓,待揉出白泡沫时,马上用水洗净。2、揉好后,把肠子放在开水里烫一烫,当烫到稍一卷缩起来、颜色变白时,尽快地捞出放进凉水中,解开线绳。3、等肠子泡凉后,捞出切成7~8厘米长的段,然后再放入开水里烫一下,沥净水分待用。4、把青椒丝、青蒜段和葱丝放在一起,加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成清汁。5、把炒勺放旺火上,倒入葱姜油,烧到冒青烟时,加入调好的清汁,马上下入鸭肠颠炒10秒钟左右,再加入红辣椒油搅拌均匀,然后再滴入香油即成。特点白绿相间,汤汁红润油亮,清淡脆嫩,酸辣爽口。星期四叉烧焖枝竹材料叉烧10克,干枝竹100克;调料红椒1只,生姜10克,葱10克,花生油500克(实耗油80克,盐10克,味精,白糖5克,老抽王5克,蚝油5克,湿淀粉20克,麻油5克,鸡汤50克。做法1、叉烧切片,红椒、生姜切片,葱切段。2、干枝竹用油炸成金黄捞起,再用清水浸泡1小时切成段。3、锅内下油,放入姜片、枝竹段、下鸡汤和盐、味精、白糖、老抽王、蚝油至入味,加入红椒片、葱段,然后用湿淀粉勾芡,淋麻油即可。特点色泽金黄,香味浓郁。星期五糖醋溜豆腐原料豆腐两大块,熟胡萝卜片、熟土豆片少许;调料葱、姜末、酱油、醋、糖、花椒水、淀粉各少许。做法1、先把豆腐切成小长方块或者三角块,用油...
