燃烧与灭火【教学目标】一、知识与技能1.认识燃烧的条件和灭火原理2.知道防火、自救的常识3.通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养；二、过程与方法1.通过实验、探究燃烧的条件2.能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象三、情感态度与价值观1.学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法2.培养学生收集和处理信息的能力3.树立安全意识和社会责任感【教学重点】燃烧的条件和灭火的原理【教学难点】通过实验探究燃烧的条件【教具准备】1.仪器：镊子、酒精灯、大烧杯、小烧杯、温度计2.药品及其他：水、碱面、白醋、火柴、木块、蜡烛、白磷、红磷、热水、胶水、滤纸、展示台、自制教具、小刀、湿抹布、沙土、药匙、石棉网、铁棒、纸条、纸卷、酒精、水、点滴板3.多媒体、自制教具【课时分配】1课时【教学设计】学习内容学生活动教师活动燃烧的概念↓燃烧的条件↓进一步认识燃烧的条件↓灭火↓灭火的原理①回忆以前学习过的物质在氧气中的燃烧。②结合生活经验，总结燃烧的特征。①展示物质在氧气中的燃烧图片②引导学生通过已有的知识和生活经验，定义燃烧的概念。①通过三个实验来探究燃烧的条件。②小组讨论、发言。①巡视指导学生实验。②引导学生分析、总结、归纳燃烧的条件。③评价各组的探究活动。↓防火自救常识①观察白磷、红磷的燃烧对比实验②讨论、分析燃烧的发生都需要满足哪些条件。①通过演示实验，提出问题，让学生进一步认识燃烧的条件。②展示教具，归纳总结，突破重点。①参与灭火行动②从同学们的灭火实践中总结出灭火原理及方法。①模拟火灾现场。②提出探究性问题（如何灭火），给学生思维空间，发展学生的探究能力。③在学生的灭火活动中给予帮助，并做出评价。④指导学生归纳总结灭火原理及方法。①讨论交流如果生活中遇到火情应如何灭火与自救。②学习消防安全知识。①提出情景问题，考查学生安全意识。②展示图片，介绍消防安全常识。【教学过程】［引入新题］展示图片：［讲解词］：刚才我们认识了一些有趣的甲骨文字，甲骨文字是我国最早的文字，距今约有3300多年的历史。今天我们暂且可以把这个时间忽略不计，而把时间追溯到五十万年前，来看看人类最早认识的化学反应。在化学大事记中，第一个微是“约五十万年前，北京人就已知用火”。火是人类打开化学之门的第一把钥匙。有了火，粘土烧成了陶器，矿石炼出了金属，陶器时代，青铜时代，铁器时代，蒸汽机时代……..人类每前进一步都与火有着密切的联系。火更是我们生活和生产中不可缺少的助手，我们的一日三餐都离不开它的帮助。说到火我们很自然的就想到燃烧。但燃烧不当、失控、就回外给人类带来灾难。所有的燃烧从化学角度来说都是一样的，但燃烧是有利还是有害，取决于我们能否加以控制。如果我们掌握了燃烧与化学反应的联系，那我们就能有效控制燃烧了。下面我们就先来谈一谈燃烧。［讲授新课］：一、燃烧［展示图片］：请大家回想一下，我们以前都学习过哪些物质的燃烧/展示碳、硫、磷、铁、镁、蜡烛等物质的燃烧图片。［学生讨论］：日常生活中常见的燃烧现象，讨论燃烧的现象有什么共同的特征。学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。引出燃烧的定义：燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。（板书）［设疑］：在生活中我们常碰到以下的一些现象，如野炊时，要点燃篝火必须先要用纸片进行引燃；在燃烧过程中，如果树枝压得太紧，火容易熄灭；在熊熊燃烧的篝火下面，泥土却“安然无恙”，不为火所动。我们如何解释上述现象？看来燃烧都需要哪些条件呢？［过渡］：下面我恶魔内一起通过实验来探究二、燃烧的条件：［学生分组实验］：分三个实验来探究燃烧的条件［实验1］：在点滴板的两个凹槽中分别滴入酒精和水，用火柴点燃。教师巡视，矫正学生的错误，指导学生观察实验现象。［交流讨论］：实验小组发言，实验现象及原因，教师引导学生得出正确的实验结论。酒精能燃烧，水不能燃烧。结论是物质具有可燃性，即可燃物。进而举例哪些物质是可燃...
