熔化和凝固【教学目标】知识与能力:(1)理解气态、固态和液态是物质存在的三种形态
(2)了解熔化、凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别
(3了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义
过程与方法:(1)经历固体熔化的实验探究过程,学习实验探究的基本思路和方法
(2)了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法
学习根据实验数据做出物理图像的方法
情感态度与价值观:(1)通过教学活动,激发学生乐于探索自然现象的情感
(2)体会观察,实验是学习科学知识的基本方法(3)初步学会相互合作,并养成认真细致,实事求是的科学态度【重点、难点】重点:本节重点是探究固体熔化过程的规律
难点:让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象,根据图象正确得出熔化、凝固的规律
【教具准备】铁架台、酒精灯、烧杯、水、试管、温度计、海波、蜡、搅拌器、火柴、秒表、石棉网【教学方法、学生学法】实验探究法归纳法、比较法【教学过程】一、新课引入教师讲述:我们在小学学习过物质存在的三种状态:固态、液态和气态
但是物质的状态不是一成不变的
动画展示:铁矿石在高炉中熔化为铁水,从高炉中倒出的铁水凝固成铁板;低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧氮;不同季节、气候下的水的状态变化
引导归纳:随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化
联系生活:把水放入冰箱的冷冻室里,水就会变成冰;把冰加入饮料中,冰从它们那里吸收热量就变成了水
点燃的生日蜡烛的火焰旁边,固态的蜡不断地变成液态的蜡,一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡
路桥施工人员把固态的沥青加热成液态,再把液态的沥青浇在路面上,很快又变成固态
点明课题:科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化,如冰变水
从液态变成固态的过程叫凝固,如水结成冰
引出问题:物质熔化和凝固需要什么条件
不同物质熔化和凝固的规律一样吗
师提出问题:固体在熔化过程中是一下变成液体还是