熔化和凝固【教学目标】知识与能力：（1）理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态；（2）了解熔化凝固的含义，晶体和非晶体熔化和凝固的条件、特点及是否有确定的温度等方面的区别；（3）理解熔化和凝固曲线的物理含义，会识别图像
过程与方法：（1）通过探究不同固体熔化时温度变化的规律让学生经历整个探究过程，感知不同物质熔化、凝固的条件和温度特点，进而让学生归纳分析晶体与非晶体的异同；（2）通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法，能领会图像的物理含义
情感态度与价值观：通过教学活动，激发学生对自然现象的兴趣，产生乐于探索自然现象的情感
【重点难点】重点：探究晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察实验能力和概括能力
突破方法：让学生亲自做实验，获取感性认识；利用图想法较为直观地分析得出熔化的特点
难点：指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图像表示出来
【教具准备】铁架台、烧杯、试管、温度计、酒精灯、石棉网、火柴、钟表、海波粉末、石蜡【教学过程】（分课时备课）进行新课启发式教学法1
熔化和凝固教师提问：你见过哪些物质由固态变成液态的现象
(学生回答)春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由固态变成液态的现象
提问：你见过哪些物质由液态变成固态的现象
(学生回答)冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件
把物质由固态变成液态的过程叫熔化
物质由液态变成固态的过程叫做凝固
刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固
铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固
除此之外，蜡、松香、沥青、玻璃等物质也能熔化和凝固
学生实验：观察海波的熔化
(1)讲述实验的做法各组的熔化实验仪器中放入了少量的晶体物质海波
