种子植物一．教学目标知识与技能目标1.认识并说出种子的主要结构，描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。2.识别当地常见的裸子植物和被子植物。3.运用观察的方法识别种子结构。过程与方法目标1.通过运用观察的方法识别种子结构，学会观察的一般方法，并能应用于今后的学习和研究之中。2.学会收集果实和种子的方法。3.学会识别裸子植物和被子植物的简单方法。情感目标参与收集果实和种子的活动，体验与人交流与合作，形成互相合作、尊重别人、知书达理的人际情感。二．教学重点1.运用观察的方法识别种子的结构。2.比较菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。三．教学难点1.识别当地常见的裸子植物和被子植物。2.通过实验观察种子的各部分结构，学习观察种子结构的方法。四．教学方法实验法、观察法、归纳法。五．教具准备1.教师准备：（1）课前一周左右，布置学生收集种子或果实，并要注意采集松树和侧柏的球果，待上课时带来课堂。（2）安排学生课前一天左右将部分菜豆、花生和玉米种子浸泡备用。（3）准备刀片、放大镜、滴管，碘液供观察种子结构用。（4）CAI课件要包括：菜豆种子结构图、玉米种子结构图，常见的裸子植物、被子植物图片，种子传播方式和途径，桃的果实和种子等内容2.学生准备：（1）收集不同植物的果实和种子，采集松和侧柏的球果和种子。（2）课前一天左右浸泡菜豆（或花生）和玉米种子。六．课时安排2课时七．教学过程第一课时［导入新课］教师：上节课我们学习的藻类、苔藓、蕨类植物都不结种子，都能产生孢子，靠孢子繁殖后代，所以这些植物又叫孢子植物。而我们常见的花草树木、瓜果蔬菜、粮食，绝大多数都结种子，靠种子繁殖后代，所以这些植物统称为种子植物。“春种一粒粟，秋收万颗子。”农民种下去的是种子，收获的粮食也主要是果实和种子。可以说，我们都是靠种子植物养活的。［讲授新课］㈠观察种子教师：请同学们在实物投影仪上展示你们小组收集到的果实和种子，并向大家介绍这些果实和种子的名称。学生：展示收集的种子和果实：小麦、玉米、花生、蚕豆、瓜子、油菜、红豆、菜豆、苹果、梨等。教师：同学们的回答有些是不准确的，如：大米、小米的结构已被破坏，就不是种子了，只是种子的一部分。至于果实和种子的区别，通过学习就知道了。你所见到的植物种子有哪些形态？大小、颜色都一样吗？学生：种子有球形、椭圆形、扁形、肾形等，植物种子的颜色也不相同，有红色、黄色、黑色、绿色等。教师：不同植物的种子大小一样吗？你知道什么植物的种子最大，什么植物种子最小吗？学生：不一样，海椰子的种子，大到1.5kg左右，是我们知道的最大的种子。而斑叶兰的种子，小到1亿粒的重量才有50g。是最小的种子。教师：不同植物的种子虽然形状、颜色及大小各不相同，然而其基本结构却是相同的。下面我们就来观察种子的基本结构，在观察之前，我们应该了解观察生物体的基本步骤：由表及里，先形态后结构，先宏观后微观。请同学们参照课本第83页的实验方案并结合课本第85页图Ⅲ—8种子的结构进行。学生：认真实验，并讨论总结种子的结构。教师：通过实验大家已经认识了种子的基本结构。谁能告诉大家种子的结构由哪几部分组成？学生：菜豆种子由种皮和胚两部分组成，胚由子叶、胚芽、胚轴、胚根四部分组成。玉米种子外面还多了果皮，它和种皮愈合在一起已经很难把它们分开了。教师：那玉米粒应该称为种子还是果实呢？学习：果实。教师：非常好，请问种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？学生：种皮具有保护种子内部结构的作用。豆类植物的子叶贮存有营养物质。教师：非常正确。豆类植物的子叶中贮存了许多的营养物质是胚发育成幼苗时的营养来源。种子的哪一部分最重要？学生：胚最重要。教师：对，胚是新植物体的幼体，将来能发育成一个植物体。我们在观察玉米的种子时，并没有发现贮存营养物质的肥厚的子叶，那么玉米种子中的营养物质贮存在哪里呢？学生：我们在做实验时，发现玉米的胚乳遇碘变蓝，遇碘变蓝是淀粉的特性，说明胚乳中含有淀粉这样的营养物质。教师：非常好。说明大家不仅认真动手做实验，还积极动脑思考问题。菜豆种子和玉米种子的...
