第二章组成细胞的分子第1讲细胞中的元素和化合物·细胞中的无机物第二章组成细胞的分子第1讲细胞中的元素和化合物·细胞中的无机物教材面面观一、组成细胞的元素细胞中常见的化学元素有________种,是生物体________地从________中获取的。1.元素的分类(1)按元素在生物体内的含量可分为:①大量元素,如____________________等。②微量元素,如____________________等。(2)按元素在生物体内的作用可分为:①最基本的元素是________。②主要元素,如____________________。思考1生物体内所有的元素都是生物体完成正常的生命活动所必需的吗?2.元素的含量特点(1)占细胞鲜重最多的元素是________。(2)占细胞干重最多的元素是________。(3)细胞中含量最多的四种元素是________。3.元素的存在形式:大多以________的形式存在。二、组成细胞的化合物组成细胞的化合物分为无机化合物和________,前者中________的含量是最多的,后者中含量最多的是________。三、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测检测原理是利用________与生物组织中的有关有机化合物产生________。1.还原糖与________发生作用,生成________。2.淀粉遇________变________。3.脂肪被________染液染成________,或被________染液染成________。4.蛋白质与________作用产生________。四、细胞中的无机物1.细胞中的水(1)存在形式:________和________。(2)功能:是________的重要组成成分;是细胞内的________,运送________;参与许多________;为细胞提供________环境。思考2为什么说“水是生命之源”?2.细胞中的无机盐(1)存在形式:绝大多数以________的形式存在,少部分是细胞内________的组成成分。(2)功能:维持_______的生命活动,维持细胞的________平衡等。答案:一、20多有选择无机自然界1.(1)①C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg②Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo、Cl(2)①C②C、H、O、N、S、P思考1生物体内的化学元素有一些是生物体进行正常的生命活动所必需的,称为必需元素,其他的称为非必需元素。2.(1)O(2)C(3)C、H、O、N3.化合物二、有机化合物水蛋白质三、某些化学试剂特定颜色反应1.斐林试剂砖红色沉淀2.碘蓝色3.苏丹Ⅲ橘黄色苏丹Ⅳ红色4.双缩脲试剂紫色四、1.(1)自由水结合水(2)细胞结构良好的溶剂营养物质和代谢废物生化反应液体思考2因为水既是细胞结构的重要组成部分,又是生物体进行各种生命活动所必须的物质,可以说,没有水就没有生命的存在。而且,原始生命也是起源于海洋,所以说,水是生命之源。2.(1)离子某些复杂的化合物(2)生物体酸碱考点串串讲考点一细胞中某些物质的元素的分析在历年高考试题中,都会出现辨别细胞内某些化合物元素组成方面的题目,这是让许多考生感到困惑的一类题目。该类试题的难点在于很多考生不能准确辩别一些具体物质的元素组成。如何解决这个问题呢?1.对细胞中的元素进行正确分类:2.细胞鲜重含量前四位的元素(O、C、H、N)除蛋白质(主要含C、H、O、N)和核酸(主要含C、H、O、N、P)的组成元素以外,还要了解教材中提及的一些特殊物质的元素组成和作用:物质名称元素组成作用ATPC、H、O、N、P细胞内的直接供能物质叶绿素C、H、O、N、Mg吸收、传递并转换光能血红蛋白C、H、O、N、S、Fe主要运输氧气和部分二氧化碳胰岛素、胰高血糖素C、H、O、N、S调节血糖浓度甲状腺激素C、H、O、N、I促进生长发育和新陈代谢、提高神经系统的兴奋性另外,该类试题还常常与一些具体的生理过程相联系,增加试题的综合性。特别提示运用元素的观点分析问题:(1)从化合物的元素组成上分析代谢产物糖类、脂质和蛋白质的组成元素中都有C、H、O,可推知其代谢产物中都有CO2和H2O;蛋白质中还含有N,故其代谢产物中含有尿素。(2)从化合物的元素含量上分析其氧化分解时释放的能量多少脂肪分子中氧的含量远少于糖类,而碳和氢的含量则比糖类多,因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的氧气比糖类多,释放的能量也多于糖类。(3)化合物的特殊元素组成在同位素标记法中的应用利用同位素标记法可以示踪光合作用和细胞呼吸中碳、氧原子的去向;示踪分泌蛋白的合成、运输和分泌途径;在噬菌体侵染细菌...