品德与生活教学设计第一单元今天吃什么1、萝卜白菜我都爱[教学目标]1、让学生了解生活中的主要食品
2、让学生懂得成长需要多种营养,从而做到不偏食、不挑食
[教学重点]让学生了解生活中的主要食品
[教学难点]让学生懂得成长需要多种营养,从而做到不偏食、不挑食
[活动准备]学生请家长协助,将家里一周所吃的食物记录下来,并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处
同时打听好伙伴的饮食情况
[课时安排]三课时[教学过程]第一课时我来尝一尝师:同学们,在假期里,小明的爸爸妈妈上班去了,临走时交给他一个任务,设计一份菜谱,中午回家让妈妈来做菜,这可愁坏了小明,你能帮帮他么
一、新授:1、我们在设计午餐的时候要注意什么
根据你的想法,小组内部来谈一谈
不挑食、不偏食,注意营养,要好吃,不能喜欢吃什么就光吃什么
2、请同学们介绍各种食物的营养成分(先在小组内部讨论,在进行全班交流)3、动手来设计你的午餐,可以以小组为单位,把他画下来或记下来,放在食物盘子里
大家真厉害,这些都能尝出来
谁愿意说说他是怎么尝出来的吗
原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的,大家是这样尝出来的吗
4、酸的有什么呢
------醋、柠檬甜的有什么呢
------蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢
------苦瓜、药辣的有什么呢
------姜、辣椒(使学生学会根据口味来分分类)5、那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗
为什么用舌头会尝出这些味道来
(舌头上有许多的小点,那是味蕾,专门用来尝味道的
)二、小游戏:我们一起伸伸腰(由生带做)(录音机)1、全班展评成果,评选出最佳配餐小组
小结:今天,不小同学都亲自动手设计了一些菜谱,不光注意了食物的味道而且营养搭配合理
在实际生活中要注意节俭,节约粮食
今天就带着你设计的菜谱回家吧,把菜单变成餐桌上香喷喷的美食
三、作业:在父母的帮助下,把自己设计的菜单变成香喷喷