商场保洁全套方案一、基础知识二、服务示范三、物料准备四、工作须知五、清洁流程六、安全管理七、工作应急方案八、质量标准及检查方法一、商场保洁服务基础知识(一)岗位定义本岗位是指运用专业的设备、工具和清洁、保养药剂,按照合理、科学的管理方法和清洁、保养流程、技术要求,对商场公共区域的各种装饰材料进行清洁、保洁、保养和垃圾的收集清运
(二)工作范围工作主要为商场卖场、超市、电梯(扶梯和升降梯)、卫生间、安全通道、停车场等公共环境
(三)岗位职责①自觉遵守清洁作业要求,服从工作安排
②严格按技术流程及清洁标准对指定岗位进行清洁操作
③正确使用、保管、保养和摆放清洁器具及药剂
④负责岗位的垃圾收集和清运
⑤养成安全第一和节约水电的习惯
⑥及时汇报和制止区域内的违规操作、安全隐患和故意损坏等不良行为
(四)工作要求①按岗位流程进行区域内清洁和保养工作
②正确使用清洁剂和清洁工具、设备
③严格按照清洁内容及标准安全作业
二、商场清洁服务规范(一)着装要求①上岗前必须按规定着工作装和佩带工作证,工作装外不得罩便衣
②内外衣整洁,衣领、袖口保持干净;上衣扣子扣好,不挽袖,内衣带不外露
③脚穿黑色布鞋或皮鞋,穿肉色丝袜
④按季节换装,严禁混穿;每年5月1日统一换夏装,10月1日统一换冬装
(图)(二)仪表要求①保持脸、眼、鼻、口、颈清洁,无异味
②头发整洁,保持洁净,勤剪勤修,不能将头发染成异色
③女员工长发要束好,不得过肩
④指甲勤剪勤修,不染指甲,应刮净胡须
⑤女员工打扮适度,化淡妆,不可化浓妆艳抹,不得戴耳环、项链及夸张饰物
(图)(三)仪态要求上,双手放于大腿之两脚分开与肩同宽,上体保持正直,大方,自然、坐姿要舒展、⒈坐姿不得垂肩、摇腿、跷脚、晃身、要上身挺直,两眼平视对方,显得精神饱满
(图)⒉站姿站立端庄,腰要直,肩要平,头要正,颈要直,保持身体端正,不得歪斜、倚靠、伸懒腰、打呵欠