把你平时吃的食物分分类,记录在表格里吧
常见食材及营养人为什么要吃饭呢
丰富多彩的食物当中到底蕴含着什么呢
相信很多同学都曾经有过这样的疑问
让我们走近我们每天所吃的这些食物,看看他们都含有什么营养物质,我们的身体都需要他们做些什么
【小小统计表】尽可能多的列举出你平时吃过的食物,也可以和其他同学探讨一下,并对这些食物进行分类
在你最喜欢吃的食物前面用做个标记吧
种类举例粮食类蔬菜类肉类水果其他人为什么要吃饭呢
【知识台】我们每天吃的食物中富含糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素,这些食物中的营养物质是人体细胞所含的物质的来源,如果不吃食物,我们人体就没有办法继续工作,生命也就无法延续
【小实践】看看这些食物可以给我们主要提供哪些营养
一、谷物、薯类和各种糖,为我们提供
二、植物油、肥肉、果仁等,为我们提供
三、肉类、奶制品、禽蛋类、鱼等,为我们提供
【拓展阅读】请你阅读下面的故事,想一想说明了什么问题
几百年前的欧洲,长期在海上行的水手经常遭受坏血病的折磨,患者常常牙龈出血,最后痛苦地死去,人们一直查不出病因
奇怪的是,只要船只靠岸,这种疾病很快就不治而愈了
水手们为什么会得坏血病呢
一位随船医生通过细心观察发现,水手在航海中很难吃到新鲜的水果和蔬菜
这位医生试着让水手天天吃一些新鲜的柑橘,奇迹出现了——坏血病很快就痊愈了
那么,柑橘为什么会有如此神奇的本领呢
经过长期的研究,科学家后来从新鲜的水果和蔬菜中提取出了维生素C(又叫抗坏血酸),并证实坏血病就是维生素C缺乏症
一、食物多样,谷类为主,粗细搭配二、多吃蔬菜水果和薯类三、每天吃奶类、大豆或其制品四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉五、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食六、食不过量,天天运动,保持健康体重七、三餐分配要合理,零食要适当八、每天足量饮水,合理选择饮料九、如饮酒应限量十、吃新鲜卫生的食物【生活拓展】记录一下你一天