怎样发干海参
泡发海参的方法关于《怎样发干海参
泡发海参的方法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助
海参的食疗价值特别高,能够延缓衰老,增强免疫力,解除疲劳,而且海参还能够补肾壮阳,滋补气血,但是很多人不了解发干海参的方法,下面就来教大家发干海参的一些基本常识
野生海参一包100克,分两次泡发
一次泡发的太多也不好存放
先把一半的海参取出来,剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实
取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放到盘里
把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏
每天取出来换一次水
泡了3天的海参
从海参的肚下剪开,去掉内脏和带带胡须的一头
再把海参冲洗干净
锅里放足量水烧开,放入海参
转小火煮30到60分钟左右,看到海参变大软和了就煮好了
关火焖1-2小时
取出来放到一个干净盘里
这次是用纯净水泡发了,还是要放到冰箱冷藏
每天换一次纯净水,两天就可以了
泡发好的海参,可以直接食用
也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行
如果吃不了的可以用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻室冷冻
随吃随取就行了