学生营养餐全月菜单及营养成分表午餐：模拟月菜单种类荤菜荤素菜素菜饮料汤粥备注3菜一汤一粥一饮料孜然羊肉芹菜炒肉丝•青采豆腐牛奶三鲜汤绿豆粥周—3菜一汤一粥一饮料红烧鱼头海帶肉丝炒青菜豆浆榨菜肉丝汤皮蛋瘦肉粥周二3菜一汤一粥一饮料口味鸡柳花菜烧肉清炒黄瓜片芒果茶番茄鸡蛋汤香姑菠菜粥周三3菜一汤一粥一饮料黑椒牛柳芹菜香干肉丝干煽豆角柠檬水冬瓜虾皮汤小米粥周四3菜一汤一粥一饮料爆炒猪肝木耳肉片青椒土豆丝苹果汁青菜香菇汤鸡蛋汤周五3菜一汤一粥一饮料红烧肉西红柿炒鸡蛋洋葱炒木耳蜂蜜柚子茶紫菜鸡蛋汤南瓜粥周—3菜一汤一粥一饮料京酱肉片蒜台肉丝烧茄子桂圆红枣茶丸子汤黑米粥周二3菜一汤一粥一饮料辣子鸡十豆炒鸡块芹菜炒腐竹蜂蜜雪梨茶香菇鸡蛋汤紫米粥周三3菜一汤一粥一饮料糖醋排骨土豆肉片炒青菜红枣牛奶酸辣汤慧米粥周四3菜一汤一粥一饮料红烧肥肠萬笋肉片虎皮青椒红枣茶番茄蛋汤莲子粥周五3菜一汤一粥一饮料酸菜鱼豆角炒肉芹菜炒香干木瓜牛奶丝瓜蛋汤玉米地瓜粥周一3菜一汤一粥一饮料红烧狮子头创香|・寻丝醋溜小白菜芒果牛奶肉沫蔬菜汤红豆慧米粥周二3菜一汤一粥一饮料孜然鸡块西红柿炒鸡蛋酸辣耦丁西瓜汁青菜香菇汤红枣豆粥周三3菜一汤一粥一饮料清蒸鱼木须肉红烧茄子酸梅汁山药汤蔬菜粥周四3菜一汤一粥一饮料小炒牛肉片尖椒肉丝韭菜鸡蛋香蕉牛奶西红柿鸡蛋汤香菇鸡肉粥周五3菜一汤一粥一饮料水煮肉片冬瓜炖排骨家常豆腐花生豆浆牛肉羹桂圆八宝粥周—3菜一汤一粥一饮料孜然肉丁胡萝卜肉丝烧茄子红枣豆浆三鲜汤鸡蛋菠菜粥周二3菜一汤一粥一饮料炯排骨酸豆角肉丝西葫芦鸡蛋五谷豆浆青菜豆腐汤玉米粥周三3菜一汤一粥一饮料红烧鱼块西芹炒火腿肠豆皮菠菜黑米豆浆枸杞猪肝汤银耳粥周四3菜一汤一粥一饮料红烧牛月南尖椒肉丝木耳炒山药黑豆豆浆鱼头豆腐汤红枣桂圆慧米粥周五全月午餐菜单及食品原材料使用说明及核算依据和清单详见“营养午餐参考表”营养午餐参考表全月午餐菜单及食品原材料使用说明及核算依据和清单）星期菜单配料重量价主食大米饭大米200g4元青菜面条面粉75g青菜50g副食孜然羊肉羊肉150g芹菜炒肉丝芹菜IOOg肉丝50g青采豆腐青菜IOOg豆腐50g汤三鲜汤西红柿20g星期菜单配料重量价主食大米饭大米200g4元水饺肉沫150g芹菜50G面皮50g副食酸菜鱼鱼200g豆角炒肉豆角IOOg肉丝50g芹菜炒香干芹菜150g香干15g青菜30gAX鸡蛋50g^汤50g粥绿豆粥绿豆80g饮料牛奶牛奶150g植物油盐调料20g星期菜单配料重量单价1:食炸酱面面粉150g4元肉丝60g配菜200g米饭米150g副食口味鸡柳鸡肉150g花菜烧肉菜花IOOg肉丝50g清炒黃瓜片黄瓜150g汤榨菜肉丝汤榨菜IOOg肉丝50g粥皮蛋瘦肉粥^蛋IOOg瘦肉50g饮料豆浆大豆80g植物油盐调料20g星期菜单配料重量单价主食大米饭大米200g4元馒头面粉50g副食红烧鱼头鱼150g汤丝瓜蛋汤丝瓜50gAX鸡蛋50g粥玉米地瓜粥玉米50g50g地瓜50g饮料香蕉牛奶香蕉50g牛奶IOOg植物油盐调料20g星期菜单配料重量单价主食蒸面条面粉150g4元肉丝50g豆角IOOg馒头面50g副食红烧狮子头狮子头200g鱼香十豆丝十豆丝•150g肉丝50g醋溜小白菜小白菜150g汤肉沫蔬菜汤蔬菜IOOg肉丝50g粥红豆慧米粥红豆50g慧米50g饮料芒果牛奶芒果50g牛奶IOOg植物油盐调料20g星期菜单配料重量单价主食大米饭大米200g4元青菜面条面粉50g青菜IOg副食孜然鸡块鸡块200g海带肉丝海带20g肉丝50g炒青菜青菜200g汤番茄鸡蛋汤番茄50g鸡蛋50g粥香菇菠菜粥香姑50g菠菜IOOg饮料芒果茶芒果80g植物油盐调料20g星期四菜单配料重量单价1:食肉丝蒸面面粉150g4兀肉丝50g蒜台200g鸡蛋饼鸡蛋50g面粉IOOg副食黑椒牛柳牛肉150g芹菜香干肉丝芹菜40g香菜IOg肉丝IOOg干煽豆角豆角150g汤冬瓜虾皮汤冬瓜IOOg虾皮50g粥小米粥小米150g饮料柠檬水柠檬50g植物油盐调料20g星期菜单配料重量一单价加蛋柿红西g蛋鸡og5IJ-3U辣厶八夂酉-3U莲og5斗冃菜青gog5粥豆枣红og5豆大gog5料调盐油物植og2星期四>3-菜料配量g----ik价一食主饼香酱饼g002元亠4粉面5肉猪g66菜-JL酉g002副食鱼烝清鱼g002肉须木g丝肉og5子茄烧红og5汤汤药山药山og5粥菜蔬汁梅酸梅乌g料调盐油物植og2星期□>3-菜料配量g----i五1:食大米饭大米200g4元iM,西红柿鸡...
