溶液的形成课件(1)VIP专享VIP免费

课题1溶液的形成实验探究(一)：（（11）在）在20mL20mL水中加水中加入一匙蔗糖入一匙蔗糖,,用玻璃棒搅拌用玻璃棒搅拌现象现象形成什么形成什么蔗糖很快消失稳定的混合物自学指导：结合实验现象和思考题，认真默看书本结合实验现象和思考题，认真默看书本P26P26—27—27的内容，回答下列思考题：的内容，回答下列思考题：（（11））什么叫溶液、溶质和溶剂？什么叫溶液、溶质和溶剂？（（22））哪一种物质是最常用的溶剂？哪一种物质是最常用的溶剂？一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。一、溶液溶液的特征：（1）均一性：（2）稳定性：（3）混合物2、组成：溶质:溶剂:被溶解的物质能溶解其它物质的物质1、定义:溶液质量=溶质质量+溶剂质量蔗糖在水中的分散蔗糖在水中的分散食盐在水中的分散+-食盐在水中的分散【说一说】关于溶液的认识(1)溶液一定是无色透明的吗？(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(3)溶液里的溶质只能是一种物质吗？(4)是不是只有水能做溶剂呢？①溶液清澈透明，但不一定是无色。②均一、稳定的液体不一定是溶液。③溶液中的溶质，可以是一种或几种④水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。(1)明确：(2)溶液中溶质和溶剂的确定①气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、固体是溶质。②液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。溶液溶液生理盐水生理盐水白酒白酒碘酒碘酒澄清的澄清的石灰水石灰水溶质溶质溶剂溶剂Ca(OH)2H2OC2H5OHH2OC2H5OHH2ONaCl请填写下列溶液中溶质和溶剂的名称或化学式请填写下列溶液中溶质和溶剂的名称或化学式碘两种物质反应生成新溶液，其溶质、溶剂的判断：2442HZnSOSOHZn反应前有硫酸溶液，其溶质为H2SO4，溶剂为H2O；反应后生成ZnSO4溶液，其溶质为ZnSO4,溶剂为H2O。22232COOHCaClHClCaCO1、2、反应前有盐酸溶液，其溶质为HCl，溶剂为H2O；反应后生成CaCl2溶液，其溶质为CaCl2,溶剂为H2O。水是最常用的溶剂,那么水能溶解所有物质吗？实验探究(二):溶质溶剂现象碘水碘汽油高锰酸钾水高锰酸钾汽油几乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色不溶于汽油通过上述实验你发现了什么？相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同不是所有物质都能被水溶解[实验9-3]水和乙醇能够互溶吗溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水5ml乙醇2ml分层混合均匀不分层乙醇与水互溶联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。无土栽培的植物在营养液中医药用品化学试剂三、乳化现象洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？取两只试管，分别放入5mL水，再滴入几滴植物油；向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；静置几分钟，再观察现象；把试管里的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较这两只试管内壁是否干净。现象把液体倒掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油分层分层分层分层浑浊浑浊浑浊浑浊分层分层不分层不分层不干净不干净干净干净植物油在水中形成的混合物是植物油在水中形成的混合物是不均一、不不均一、不稳定稳定的，的，静置后会分层静置后会分层，混合物不稳定，但加了洗涤，混合物不稳定，但加了洗涤剂后比较稳定存在。剂后比较稳定存在。试管内加入的物质水和植物油及洗涤剂振振荡荡静静置置（（11）小液滴分散到液体里形成的混合物叫做）小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液乳浊液乳浊液的特征：不稳定、不均一，两液体间互不溶解。乳浊液的特征：不稳定、不均一，两液体间互不溶解。液体液体分层分层乳浊液和乳化现象乳浊液和乳化现象（（22）乳化现象）乳化现象（（22）乳化现象）乳化现象乳化剂能使植物油分散成无数乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，小液滴能细小的液滴，而不聚成大油珠，小液滴能随水流走。加了乳化剂后，乳浊液可以稳随水流走。加了乳化剂后，乳浊液可以稳定存在！定存在！乳化剂能使植物油分散成无数乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，小液滴能细小的液滴，而不聚成大油珠，小液滴能随水流走。加了乳化剂后，乳浊液可以稳随水...