人教新版高中化学选修5第三章《烃的含氧衍生物》单元复习VIP专享VIP免费

课题：人教新版高中化学选修5第三章《烃的含氧衍生物》单元复习广东佛山顺德均安中学（528329）丘建龙（0757－25382716）一、教材分析本章是在必修课中学习含氧衍生物的基础上，结合烃的含氧衍生物的结构特点和性质，进一步加深认识有机化合物的加成、取代、氧化和消去反应。通过烃、卤代烃及烃的含氧衍生物等有机物间的相互转化，使学生对所学知识进行综合应用。通过学习有机合成与逆合成分析法巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活中的重要意义，体会新化合物的不断合成使有机化学具有特殊的科学魅力。该章内容是烃的衍变产物，因而上章知识是学习本章的基础。如：有机物的分类、有机物中碳碳键、同分异构体及烃的命名、取代、加成、聚合等有机反应等等，这些知识对学习本章都是非常重要的。同时本章介绍的酯的水解、银镜反应和酯化反应又是学习后续两章内容的基础。促进学生结合生产、生活实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，讨论烃的含氧衍生物的安全使用，关注烃的含氧衍生物对环境和健康的影响。通过对有机合成的学习，认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重要意义。二、教学目标（一）知识与技能（1）认识醇、醛、酚、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点了解它们的转化关系。（2）能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。（3）根据有机化合物组成和结构的特点，加深认识加成、取代、消去和氧化、还原反应。（4）了解逆合成分析法，通过简单化合物的逆合成分析，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义。（5）结合生活、生产实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。（二）过程与方法通过本章内容的复习、归纳、总结，培养学生学会讨论、交流和合作学习。（三）情感、态度与价值观1．重视理论指导，形成系统知识体系；2．重视实验探究，提高学生科学素养；3．重视基础知识的落实，提高学生的应试能力；4．密切联系生产、生活实际，培养学生学习化学兴趣（四）教学重点1、醇类与酚类的在结构上的区别以及判断方法、醇类的物理性质、乙醇的化学性质2、认识酚类物质，能够识别酚和醇、掌握苯酚的分子结构、物理性质、化学性质和主要用途、理解苯环和羟基的相互影响；3、醛的典型代表物的组成和结构特点，知道醇、醛、羧酸的转化关系4、乙酸的酸性和乙酸的酯化反应、酯的水解；5、常用的有机合成方法；逆合成分析法（五）教学难点1、醇与酚的结构上的区别以及判断；2、苯酚的分子结构、化学性质；苯环和羟基的相互影响；3、醛的结构特点和化学性质；4、乙酸的酯化反应、酯的水解；5、合理的有机合成途径和线路的确定（六）教学方式——启发、分组讨论与交流、归纳总结等思维能力的培养。（七）内容结构三、教学过程【学生】课前检测－方程式书写1、1－丙醇消去反应；2、2－丙醇催化氧化；3、苯酚钠中通入CO2气体；4、苯酚与溴水反应5、丙醛与新制氢氧化铜反应；6、形成六原子环酯一、复习内容：（一）烃的含氧衍生物：（1）复述烃的含氧衍生物概念的定义。（2）准确领会官能团的概念。掌握重要官能团羟基（—OH）、醛基（－CHO）、羧基（－COOH）的特性。（二）乙醇【练习】1、下列醇类不能发生催化氧化的是（）A、甲醇B、1-丙醇C、2，2-二甲基-1-丙醇D、2-甲基-2-丙醇2、下列醇类能发生消去反应的是()A、甲醇B、1-丙醇C、2，2-二甲基-1-丙醇D、1-丁醇3、思考与交流：总结乙醇的各种化学性质，并分析每种化学反应的断键情况。在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：⑴消去反应：；⑵与金属反应：；⑶催化氧化：；⑷分子间脱水：；⑸与HX反应：4、经测定由C3H7OH和C6H12组成的混合物中氧的质量分数为8%，则此混合物中碳的质量分数是A．22%B．78%C．14%D．13%（三）苯酚练习1、下列有机物属于酚的是A.C6H5—CH2OHB.HO—C6H4—CH3C.C6H11—OHD.C6H5—CH2CH2OH2、白藜芦醇（如右图)广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br2或H2...