班级姓名【学习目标】1、体验蒸发现象,通过实验探究知道蒸发的吸热本质,了解蒸发可以制冷的应用;了解沸腾现象;知道蒸发和沸腾的异同
2、知道蒸发和沸腾统称为汽化现象;汽化时吸热;3、了解液体沸腾时的现象,记录数据,描绘图像,经历科学实验的基本过程,体会物理实验的魅力,了解图像是一种比较直观的物理变化的方法
【教学重点、难点】1、蒸发、沸腾的相同点与不同点
2、析一些常见的汽化现象
【课前预习】蒸发仅是在液体__________发生的汽化现象,而沸腾是液体的__________和__________同时发生的剧烈的汽化现象;蒸发在__________温度都能进行,沸腾只能在一定的温度即________下才能进行
【学习过程】(观察与思考)1、我们将湿衣服晾在绳上,过一段时间,衣服干了,这说明了水由液态变成了______
2、你烧过菜吗
为使菜更烂一点当锅内水烧开后继续加热一段时间你会发现锅内的水量变________(多或少)
这种现象也说明了水由液态变成__________
(归纳)以上现象说明了物质由________态变成了________态,我们把这种现象叫_______
它的方式有_____________和______________两种(探究蒸发现象)1、教师用手指沾水在黑板上写上“实事求是”,让学生观察会出现什么现象
2、同学们在手背上涂上一些酒精,观察酒精的变化,手背上涂酒精处有何感觉
变化_________________________________感觉_____________________3、将一支温度计插入烧杯内的酒精中,测量出酒精的温度,再把温度计从酒精液体中拿出,观察温度计的示数有什么变化
答:__________________________问题:黑板上的水和手背上的酒精哪里去了
教室的酒精气味是哪里来的
这些变化是在什么温度下发生的