课题：真菌教学目的：以酵母菌、霉菌、蘑菇为例，使学生了解真菌的结构、种类、生活习性等特点，并正确认识真菌与人类的关系。教学重点：真菌的形态结构、种类、与人类的关系课前准备：教学过程：一：引入水果腐烂后会发出洒味，有的食物变质后会发霉长毛，这些现象都和真菌有关，这节课我们就来学习有关真菌的知识。二：新授（一）酵母菌1、形态、结构、生活特点①个体微小；②无色、卵形、单细胞；包括细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡（结合P127图讲解）；③靠吸收周围环境中现成的营养物质生活。2、与人类的关系①能够分解面粉里的葡萄糖，产生二氧化碳，因为二氧化碳遇热膨胀，所以蒸出来馒头和面包疏松多孔。②能够把粮食、水果里的葡萄糖分解成酒精，所以可用来酿造啤酒、果酒、白酒。②③（二）霉菌1、种类：常见的有青霉和曲霉；2、形态：很小，只有通过显微镜才能观察清楚；3、结构：多细胞；4、与人类的关系：有的对人类有益，如青霉素就是从青莓中提取出来的，曲霉可用来制造曲酒和酱油；有的对人类有害，如黄曲霉能够使人、家畜、家禽患肝癌。（三）蘑菇1、形态：分为三部分：菌盖、菌柄、菌丝（教师在黑板画图并讲解）2、生活特点：靠生长在地下的菌丝吸收土壤中的水分和有机物生活的；3、与人类的关系：有的无毒，营养价值高，可食用，如平茹、香茹、口蘑；有的有毒，不可食用。（四）总结：指导学生观察P130插图，让学生说一说哪些真菌可以利用，哪些真菌对人类有害。三、布置作业：P131第一、三题课题：病毒教学目的：使学生了解病毒的形态结构、分类、与人类的关系，认识到病毒的危害性，并懂得怎样化害为利，使之为人们的生活、生产服务；教学重点：病毒的形态结构、生活特点及与人类的关系；教学难点：病毒的形态结构、生活特点教学过程：一、导入：今天我们来认识要学习的最后一类微生物：病毒。二、新授：（一）形态特点：没有细胞结构；个体很小，有的只能用放大几万倍到几十万倍的电子显微镜才能观察到；形态多样；（二）生活特点：1、不能独立生活，只能生活在其他生物的细胞内；2、主要通过空气、水、伤口、血液和蚊虫叮咬等途径传播；3、根据寄生的情况，可分为三类：①动物病毒：指专门寄生在人或动物细胞内的病毒。如使人患流行性感冒的病毒，使人患病毒性肝炎的病毒，使鸡患鸡瘟的病毒；②植物病毒：专门寄生在植物细胞内的病毒。如使番茄患花叶病的病毒；③细菌病毒：专门寄生在细菌细胞内的病毒。如生活在痢疾杆菌内的病毒。（三）与人类的关系：1、有害的一面：能够使人、家禽和农作物患许多种传染性疾病；2、有利的一面：可以被人们利用。如可以利用专门寄生在某些昆虫细胞内的动物病毒，来杀灭棉铃虫等农业害虫。三、总结：今天我们认识的病毒个体很小，结构很简单，生活方式也很特殊，它和细菌、真菌一样，与人类的关系也十分密切。四、讨论：你的生活中哪些事件与病毒有关？五、布置作业：P134/一、二第二周课题：人的身体教学目的：使学生大致了解人体的基本结构以及构成人体的八大系统的名称和功能，并明白这八大系统之间的相互关系。教学重点：人体结构八大系统教学难点：八大系统的名称和功能课前准备：人体模型教学过程：一、导课：同学们，你们了解自己的身体吗？从今天开始，希望大家通过学习，能对我们人体结构和生理功能有一个大致的了解。二、新授：（一）人体各部分的名称：头、颈、躯干、四肢；（二）人体内的腔颅腔：里面有脑体腔胸腔：里面有心脏、肺等器官腹腔：里面有肝脏、胃、脾、肠等器官（三）构成人体的八大系统的名称及其功能：1、运动系统：运动、支持、保护；2、血液循环系统：运输体内的物质；3、消化系统：消化食物和吸收营养物质；4、呼吸系统：吸入氧气和呼出二氧化碳；5、泌尿系统：分泌尿液和排出尿；6、神经系统：调节人体的生理活动；7、内分泌系统：分泌激素，通过激素来调节人体的生理活动；8、生殖系统：繁衍后代。（五）人体的统一性：虽然以上八大系统的形态结构、功能不同，但是它们是互相密切配合的。原因：有神经系统和内分泌系统共同调节。三、布置作业：P139/一、二课题：皮肤教学目的：使学...
