================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============歌会卫生监督及医疗救护保障预案歌会卫生监督及医疗救护保障预案“第三届歌会”县卫生监督与医疗救护保障方案为做好“第三届中国农歌会”县卫生监督与医疗救护保障工作，确保来宾饮食安全，随时处理意外伤害及突发疾病，现制订县卫生监督与医疗救护保障方案。一、成立保障工作领导小组组长：副组长：：成员：二、卫生监督工作保障方案卫生监督责任区域1、卫生监督一股负责禾富酒店接待人员的饮食饮水安全卫生。--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~1~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============2、卫生监督二股负责笔峰大酒店接待人员的饮食饮水安全卫生。卫生监督职责及任务1、所有参加保障工作的人员要将此次保障工作当作一项政治任务来完成；2、本着以人为本，对所有来宾身体健康安全负责的态度，确保定点接待餐饮单位不发生食物中毒等突发公共卫生事件；3、实行目标责任制和责任追究制，定人、定岗、定职、定责；4、实行全程跟踪卫生监督，对接待的单位实施食品卫生、生活饮用水卫生、公共场所卫生监督检查，重点检查食品原料采购索证情况、餐饮具清洗消毒情况、食品加工制作过程、原料采购到使用时的时间控制及冷藏情况以及卫生设施运行状况、从业人员健康状况、公共用品消毒情况等。对检查中发现的问题要责令立即整改，对未整改或整改不到位的要依法予以查处，同时建议主办单位取消其接待资格；--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~2~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============5、定点监督人员不得擅自离岗、脱岗；6、严格监督接待点按照审定的菜谱制作菜肴，不得擅自更改菜谱；7、监督闲杂人员不得进入操作间及库房；8、监督接待单位严格执行《公共场所卫生管理条例》；9、当发现食品感官检查有问题，可能导致食物中毒事故发生的，应立即采取果断措施，没收、封存可疑食品，并及时向领导小组汇报，确保不产生任何后果，不得存有任何侥幸心理；10、监督员做好每个接待点就餐食品留样工作，并妥善保管至就餐48小时后。卫生监督日程安排时间任务责任人10月19日参加第三届农歌会接待工作动员会苏胜10月20日召开卫生监督与医疗救治工作会议李成斌、杨阳、张玉红、谢丛彦、张平、王勤宽、杨庆闩--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~3~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============10月21日制定卫生监督与医疗救治保障方案、卫生应急预案杨庆闩、张玉红、谢丛彦、王勤宽10月22日召开卫生监督员会议，确定定点人员名单，明确监管职责所有参加保障的卫生监督员10月25日对各接待单位进行预查，提出整改意见，做好从业人员体检工作及餐具、客房用品消毒效果监测工作监督一股监督二股11月1日各部门联合检查，收集菜谱及接待人员名单，监督整改情况各相关部门11月4日各部门第二次联合检查，确定菜谱并备案各相关部门11月5日至11月8日定点人员进驻接待点实施全程跟踪监督，巡查人员进行督查定点人员11月9日汇总文书、菜谱等资料，并写出总结材料综合股--------------------精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载---------------------~4~================精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============定点监督人员名单接待单位定点监督人员及联系电话大酒店酒店巡回督查人员三、医疗救护工作保障方案设立二个临时医疗服务点1、禾富酒店医疗服务点由县中医院负责；2、笔峰大酒店医疗服务点由县医院负责。临时医疗服务点要确定专职医生、护士，并准备好相关的救治药品，遇到重大事故要及时报告领导小组并妥善处理病人。驻点人员名单单位负责医...
