《漫游维生素王国》教案反思VIP专享VIP免费

《漫游维生素王国》教学设计执教教师:赵庆波教学目标：1、了解哪些维生素主要存在于动物性食物中，哪些维生素主要存在于蔬菜和水果中？2、知道偏食、挑食可能会带来哪些危害？教学重点：维生素的食物来源教学难点：维生素的种类德育点：培养学生良好饮食习惯，做到不偏食教学过程：一、整体感知1、导入：有一个叫莎莎的小女孩，她挑食，偏食，不好好吃饭，她的妈妈决定带她去维生素王国参观一下，今天来讲《漫游维生素王国》。2、师述：维生素是一类维持生命所必需的物质。有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D等种类。3、问：你们知道这些维生素各有哪些作用吗？4、师述：缺乏维生素A会得夜盲症、干眼病，可引起儿童生长发育障碍。缺乏维生素B1会得神经炎、脚气病，并引起食欲不振、健忘、不安、易怒等。缺乏维生素B2时会患口角炎、唇炎、舌炎。缺乏维生素C会引起坏血病、骨骼生长及造血机能障碍。缺乏维生素D会导致儿童患佝偻病、成人得骨软化病二、探究感知1、你知道这些维生素存在于哪些食物当中？维生素A主要来源于动物的肝脏、蛋类和奶类。胡萝卜里的胡萝卜素经人体肝脏作用会转变为维生素A。维生素B1主要存在于米糠、麦麸、豆类、花生等食物中。维生素B2主要来源于肝、蛋、乳、绿叶蔬菜。维生素C主要来源于新鲜水果和蔬菜。维生素D主要来源于鱼肝油、肝和蛋。出示“不足时出现症状”表让大家看。结合自己、家人实际情况对照（将“维生素”和“食物来源”盖住）对照症状看缺乏哪种维生素。（揭开“维生素”一栏。）对照“维生素”和“症状”看食物来源。（揭开“食物来源”一栏）维生素分类：1、脂溶性维生素2、水深性维生素维生素：维持生命的要素。它是维持人体正常生长发育必须的物质。需要量虽然不大，但作用不小。三、总结各种食物含有各种不同的营养，缺少其中的任何一种都会影响我们人体的生长发育。所以，我们不能挑食、偏食。要合理搭配，均衡饮食。板书设计：6、漫游维生素王国维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D合理搭配，均衡饮食《漫游维生素王国》课后反思健康教育小学生健康成长的一门重要课程。但它又具有深奥、枯燥的特点，因此小学生不太感兴趣，这是健康教育课的难点。我认为当今日益兴起的现代化教学手段，就可以起到很好的辅助作用，运用多媒体教学可以激发学生的主体作用，优化健康教育课。一、健康教育的课文，着重强调知识性、逻辑性，课文篇幅短，任务量大，要求高，一篇课文进行一个面的知识教育。过去，教师照本宣科，一带而过，让学生掌握知识，很不容易。在教学中，我们通过一些优美的歌曲或故事把它由难变上学生轻松的记忆，即不啬学生负担，双可掌握了必要的健康知识。二、动用幻灯，集中学生注意力，提高效率幻灯，作为传统的电教媒体，有其方便的地方操作简单，教具制作也方便，有省时的功能。用幻灯进行教学，如果教师引导学生去理解，分清各种物质，学生在注意力高度集中的情况下，能减少记忆时间，提高效率。我们可以知道在日益兴起的健康教育中，健康教育对小学生来说，越来越重要，已经成为提高学生的身体素质的重要途径，而实践表明：多媒体组合教学，现代化教学手段，更能充分调动学生学习兴趣，使学生发挥更大的主动作用，乐于接受新知识，老师的角色也随之真正变为启发性的，这不但是学生的幸福，同时也是教师的幸福。