让勤俭节约在我们心中发光让勤俭节约在我们心中发光班会主题:锄禾日当午,汗滴禾下土
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦
悯农宁波餐桌一年浪费10亿元目前宁波市餐饮企业每天产生餐厨垃圾300吨左右
仅香格里拉大酒店一家酒店每天的餐厨垃圾就有3吨,向阳渔港、开元大酒店等几家大酒店一天的餐厨垃圾也有1吨左右
宁波一年在餐桌上究竟浪费了多少
5年前,市消费者权益保护委员会做过一份关于餐桌浪费的调查,结果让人吃惊:以当年宁波餐饮消费总额为91亿元,以餐桌上的浪费数额平均值10%计算,一年餐桌浪费达到9
“这几年随着市民消费意识的进步,餐后打包的市民有所增多,但餐桌浪费情况仍普遍存在
”宁波市餐饮业与烹饪协会秘书长陈永祥介绍,宁波去年的餐饮消费总额为137亿元,以餐桌上的浪费平均值7%~8%计算,一年餐桌浪费在10亿元左右,这还不包括家庭和食堂的浪费
据统计,中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮
与此形成鲜明对照的是,我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众
这种“舌尖上的浪费”触目惊心,令人痛心
其他国家对待“浪费”澳大利亚澳洲小型公务聚餐基本都是“份儿饭”,而大型聚餐靠服务生“适时地”提供每道餐品,上一道没吃完就不会上下一道,商家合算,买家也合算
在澳大利亚,如果是小型的宴请,比如说10个人以下的,那么通常情况下会实行分餐制,由宾客根据菜单选择自己喜欢吃的食物,并根据自己的食量来决定主食之后是否还需要大份甜点以及咖啡,因为是分食制每一个人都是吃自己面前那一份,所以很少会产生浪费
如果是10个人以上,那么在活动当中,参加者是没有座位的,需要站立着和别人进行沟通,而在饮食环节,往往是会采取自助式,这种自助式有别于中国国内的自助餐,因为自助餐所有食物都会堆放在外面,而这种活动参加者能够看到的食物并不多,而且这些食物都