实用标准精彩文档首先,作为质检员,不但要掌握专业的检测知识,还需要认真仔细,才能发现问题,找出问题,解决问题。所以这三个月培训使我受益匪浅。在检验之前,要学会读懂相关的检验标准,并能融会贯通到实际当中去,并且要做好操作,及时的发现及纠正检验过程中存在的问题。其次,经过实习,我认为这有助于提高自己的综合素质,全面发展了自己。古语说得好:流水不腐,户枢不蠹。我在大学期间一直学习食品质量安全与检测专业及相关知识。实习这段时间,我又对各种检测项目等基础知识有了一个清晰的认识。也是对自己专业知识的重新认识和深化,这也是干好这项工作的业务基础。再次,我认为自己培养了该职务所必须的素养和品质。质检工作要求质检员的敬业精神比较强,工作认真负责,勤勤恳恳,任劳任怨,干一行,爱一行,专一行。尤其是严明的组织纪律性、吃苦耐劳的优良品质、雷厉风行的工作作风,这是干好一切工作的基础。同时思想上也要求比较活跃,接受新事物比较快,爱学习、爱思考、爱出点子,工作中注意发挥主观能动性,超前意识强,这有利于开拓工作新局面。其他的如办事稳妥,处世严谨,在廉洁自律信奉诚实、正派的做人宗旨,能够与人团结共事,而且具有良好的协调能力上更应该严格的要求自己,这是做好一切工作的保证,也是新人能够更快地进入质检员角色,开展工作的前提和保障。实习期间这些方面的要求都有所提高,可谓受益匪浅。实用标准精彩文档前处理总结第一部分瘦肉精的检测一尿样1试剂:乙腈(色谱纯)、乙腈水(10+90)(所用水为超纯水)2器材:50ml离心管、移液枪(200ul、1ml、10ml)、冷冻离心机、超声波清洗器、旋转蒸发仪、迷你震荡器、25ml蒸馏瓶、1ml针管、0.22um有机滤膜。3实验步骤:吸2ml尿样于2ml离心管中备用→从尿样中吸取500ul于50ml离心管中→加10ml乙腈→涡旋→离心(6000r/min、5min)→上清液转移入25ml蒸馏瓶中40℃水浴减压蒸干→加2ml乙腈水(10+90)定容后超声溶解→1ml针管吸取0.6-0.7ml用0.22um有机滤膜过滤→上机。4理解要点:1):样品稀释倍数为42):加入乙腈提取之前需要加入内标100ul(10ng/ml),目的是看回收率。二瘦肉精国标法1试剂:0.03mol/L盐酸溶液、甲醇、甲醇氨水(95+5)、氨水乙酸乙酯(3+97)、乙腈水(10+90)、0.2mol/L乙酸钠溶液(称取16.4g溶于1L水中,用冰醋酸调节PH值至5.20)、β-盐酸葡萄糖醛甙酶-芳基硫酸酯酶、同位素内标、标准品。2器材:电子天平、50ml离心管、10ml离心管、移液枪(200ul、1ml、10ml)、冷冻离心机、超声波清洗器、旋转蒸发仪、迷你震荡器(平行振荡器)、25ml蒸馏瓶、MCX固相萃取柱、固相萃取装置、1ml针管、0.22um有机滤膜。3实验步骤:实用标准精彩文档1)称取样品2.00g(±0.02g)→加内标100ul(10ng/ml)→加10ml乙酸钠→加200ulβ-盐酸葡萄糖醛甙酶-芳基硫酸酯酶→涡旋→超声15min→37℃恒温孵育16小时→离心(6000r/min、5min)→上清液倒入离心管A中→下层残渣再加入10ml乙酸钠重复涡旋、超声、离心步骤,上清液合并入离心管A中→过滤上清液于另一离心管中→吸取10ml滤液过MCX固相萃取柱2)过柱子顺序:加甲醇1管→加蒸馏水1管→加0.03mol/L盐酸溶液1管→加10ml样夜→加蒸馏水1管→加甲醇1管→减压抽干→加5ml甲醇氨水(95+5)和5ml氨水乙酸乙酯(3+97)→减压收集于10ml离心管→转移入25ml蒸馏瓶中40℃水浴减压蒸干→加1ml乙腈水(10+90)定容后超声溶解→1ml针管吸取0.6-0.7ml用0.22um有机滤膜过滤→上机。3)要点与理解;①每个加入内标100ul(10ng/ml)的目的是看回收率,选取样品加标品100ul(10ng/ml)也是看回收率。②加酶是为了更好地提取莱克多巴胺。③乙酸钠调PH值至5.20时,提取效果最好,用冰乙酸调PH值,可避免引入其他杂质离子。用10ml样液过柱子,1ml乙腈水定容为了和质量相约分,直接出结果,减少换算麻烦。④过柱子是用0.03mol/L盐酸溶液是提供一个酸性环境,使其更好地吸附克伦特罗。⑤先加甲醇是为了活化萃取柱,最后再加甲醇是洗脱杂质。甲醇氨水(95+5)和氨水乙酸乙酯(3+97)的作用是洗脱有效成分。三瘦肉精反向萃取法(对于骨汤、肉馅等含油比较高的样品)...