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幼儿园果蔬沙拉教案VIP免费

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幼儿园果蔬沙拉教案教案一:水果沙拉活动目标:1、了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。2、学习用小勺搅拌水果,尝试制作水果沙拉。3、喜欢吃水果,体验劳动与分享的快乐。活动准备:•■121、水果若干:橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。2、酸奶若干。3、水果盆8个。4、小勺人手1把。5、ppt课件。活动过程:31、参观“水果店”。请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。2、引导幼儿讨论:经常吃水果有什么好处。3、出示水果沙拉ppt,请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果,是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。4、幼儿动手制作水果沙拉。(1)、幼儿选择香蕉一个,剥去皮,用小刀亲手切成香蕉片,放入果盆中。再选择一个橘子,亲手剥皮,把橘子瓣放入果盆中。(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里,将酸奶撒到水果上,用小勺进行搅拌。5、展示、分享劳动成果。(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉,说说用了哪几种水果。(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉,体验自己动手、分享成果的快乐。2教案二:蔬菜沙拉吧•■4活动目标:1、进一步认识蔬菜朋友,了解其营养价值,爱吃蔬菜。2、掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,在制作蔬菜沙拉的过程中提高动手操作能力和创造能力。3、根据蔬菜的颜色,形状搭配制作沙拉。活动重难点:活动重点:根据制作的基本方法制作蔬菜沙拉。活动难点:根据蔬菜的颜色,形状拼出造型。•■■5活动准备:物质材料准备:生菜、甘蓝、黄瓜、番茄等以及开水烫熟的豌豆、甜玉米、土豆等;关蔬菜的资料图片及美丽拼盆图案;沙拉酱、番茄酱;一次性桌布8张;安全的切刀;中号盆子数个、洗菜的盆子数个、蛋糕盘数个。经验准备:幼儿了解过烹饪的方法;有过切菜的经验活动过程:、出示蔬菜实物,巩固幼儿对蔬菜的认识。提问:这是什么蔬菜?你吃过吗?喜欢吃吗?它是什么味道的?怎么制作的?这种蔬菜对我们身体有什么好处呢?•V«67你还知道哪些吃蔬菜的方法?、了解制作蔬菜沙拉的方法。一)出示蔬菜沙拉的图片,引导幼儿了解蔬菜的新吃法。师:你喜欢这道菜吗?喜欢它的什么?蔬菜的这种吃法叫什么?教师介绍这样的吃法更利于保留蔬菜的营养。二)教师介绍蔬菜沙拉的制作方法。1、师:它是怎么做出来的?(幼儿讨论)2、教师介绍蔬菜沙拉的制作方法:一清洗,二晾水,三切,四拌,五造型3、师幼一起用动作练习,帮助幼儿记住制作的步骤。三、制作蔬菜沙拉一)讨论:我会怎样制作蔬菜沙拉。师:你想用哪些蔬菜?用什么工具?切成什么样子?做什么造型?取个什么好听的菜名?二)幼儿根据操作步骤制作蔬菜沙拉,教师从旁指导。•V«812师:现在开始制作吧!要求:卫生、美观四、感受成功的喜悦(一)把制作好的蔬菜沙拉放置到指定区域,幼儿相互欣赏。赏。二)品尝蔬菜沙拉。12«■9

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