1如何进行有机化学基础教学荔湾区教育发展中心常芸一、前言“结构决定性质”是有机化学学科的核心思想，认识有机物结构和性质的关系，掌握通过结构预测性质、通过性质判断结构的方法对学习有机化学至关重要。在高中阶段，学生学习有机化学的认识对象主要定位于有机物的性质，即中学阶段培养的是以有机物性质为核心的有机化学认识素养；在中学阶段我们主要学习了十类有机物的性质，每类物质又有不同的性质，学生普遍反映知识零散繁多、难记忆，因此这是我们要解决的第一个问题；其次是学生要学会从键的变化来分析新信息的有机反应。二、考点和高考试题分析1．有机化学基础的考纲要求1．1有机化合物的组成与结构（1）了解有机化合物中碳的成键特征，了解有机化合物的同分异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。（2）能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。（3）了解常见有机化合物的结构。了解有机分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。（4）了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。（5）能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。（6）能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。1．2烃及其衍生物的性质与应用（1）以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。（2）了解天然气、石油液化气和汽油的主要成分及其应用。（3）举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。（4）了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典刑代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。（5）了解上述有机化合物发生反应的类型，如加成反应、取代反应2和消去反应等。（6）结合实际，了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，关注有机化合物的安全使用问题。1．3糖类、油脂、氨基酸和蛋白质（1）了解糖类的组成和性质，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。（2）了解油脂的组成和主要性质及重要作用。（3）了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，了解氨基酸与人体健康的关系。（4）了解蛋白质的组成、结构和性质及重要应用。（5）了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。1．4合成高分子化合物（1）了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。（2）了解加聚反应和缩聚反应的特点。（3）了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。（4）了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。1．5以上各部分知识的综合应用2．2007年以来，历年有机化学考查情况分析2．1赋分情况比较表1：赋分情况题型选择题非选择题分值合计分值占总分比例必做题选做题年份题数分值题数分值题数分值200713191102215%200813191102215%200913191102215%2010141162020%2010年实行理科综合考试，有机化学考查比重加大。2．2难度情况比较3表2：难度情况题型选择题非选择题必做题选做题年份难度区分度难度区分度难度区分度20070.760.320.76——0.51——20080.870.300.72——0.52——20090.910.410.710.690.450.4820100.860.480.580.82007-2009数据为年报中的数据，2010年考场上数据。从三年的情况看，有机化学选择题和必做题难度不大，都在0.7以上，选做题难度中等。2010年非选择题难度在前必做题与选做题之间，更接近选做题。2．3考查内容与试题特点2．3．1选择题考查内容及试题特点近四年有机选择题中考查到的有机物有：乙烯、乙烷、丙烷、乙醇、乙酸、葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素、纤维素乙酸酯、蛋白质、油脂、天然气、沼气。考查到的反应有：加聚反应、水解、氧化、石油裂解、油脂皂化、干馏煤。每个选项考查一个或多个有机物的简单性质或结构或用途，对“营养物质”和石油等考查频次相对较多，知识内容要求程度不高，属于了解层次，即对课本知识能够正确复述、再现、辨认或直接使用。（为什么选择题对这些有机物考得多，较重要的醇等放在非选择题，选择题非选择题体现对课本中出现的有机物的覆盖。）2．3．2非选择题考查内容及试题特点（1）考查各类有机物的结构特点、性质及其转化（a）官能团性质：能够判断有机物中的官能...
