主题反思:蔬菜派一、主题名称:《蔬菜派》二、任教老师:温老师、陈老师、吴老师三、班级:中一班四、选择意图:现今社会经济生活的改善,给孩子们提供了获得健康营养的良好环境
但是,家长们普遍发现,孩子容易喜欢上吃快餐和方便食品,很不容易喜欢吃蔬菜
可是,蔬菜含有许多的营养素,蔬菜的重要性是不可替代的,不同的蔬菜对人体的好处也不一样
家长除了鼓励孩子多吃蔬菜以外,为保证营养的均衡还应让他们尝试不同的品种
因此,我们设计了这个带领幼儿进入蔬菜王国的课程单元,愿幼儿在学习中过程中获得惊喜无限
在《蔬菜派》的课程单元中,我们将让孩子分享吃过或看过的蔬菜,请幼儿画出这些蔬菜的样子;我们会领着他们到附近的菜市场或超市参观,看看蔬菜的真实模样,观察这些菜和我们吃的时候是否一样;我们还将引导幼儿体验观察蔬果的真实成长环境,通过种植、品尝、幼儿亲自烹调等感官游戏,探索蔬菜的形、色、气、味等;在本单元结束之前,我们会让孩子回家与父母拟定爱吃的蔬菜食谱,依食谱准备购物清单,举行烹调蔬菜大餐的活动
蔬菜主题贴近幼儿的生活经验,能让幼儿感受到蔬菜渐渐成长的过程、种子渐渐发芽、长大到结果的模样,这样从无到有的经验弥足珍贵
透过这些探索活动,幼儿不但可以认识蔬菜,知道蔬菜的营养,了解蔬菜的成长过程与环境,还能通过烹调了解食物加热的变化
请您参与我们的活动,和孩子一起来研究、探索
五、主题活动内容、目标与准备:活动设计重点活动名称活动目标活动准备蔬菜的种类与特征1、狐狸种菜1、理解故事内容及兔子和狐狸的对话
2、初步了解蔬菜部位与食用关系
1、故事:狐狸种菜
2、故事图片:狐狸种菜
2、参观菜市场1、通过实地观察认识常见的几种蔬菜
2、比较菜市场和超市买菜、卖菜的不同方式
1、事先去幼儿园附近的菜市场勘察路线
3、蔬菜的样子1、通过各种方式感知蔬菜的外形
2、欣赏名画画面构图特点
1、名画欣赏:蔬菜