2015年生物高考知识点总结VIP免费

1-11.蛋白质的结构和功能⑴氨基酸的结构通式：⑵氨基酸的结构特点：每个氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。决定氨基酸中磊的是R基。⑶肽键的形成及其结构①氨基酸通过脱水缩合形成多肽HHH酶H2N-C-CO-OHH-HN-C-COOH……+H2N-C-COOHR1H2OR2RnHHHH2N-C——CO-HN——C-COOH……+H2N-C-COOH+(n-1)H2OR1R2Rn②理解肽键、二肽、三肽、多肽、肽链等概念。连接两个氨基酸分子的化学键-CO-HN-叫做肽键。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫做多肽。多肽一般呈链式结构，称作肽链。③明确蛋白质的空间结构：一条或几条肽链通过化学键互相连结在一起，形成具有复杂结构的蛋白质。脱水缩合盘曲折叠氨基酸多肽蛋白质空间结构⑷有关蛋白质的计算氨基酸平均相对分子质量氨基酸数肽键数目脱去水分子数目多肽相对分子质量氨基数目羧基数目一条肽链amm-1m-1ma-18(m-1)至少1个至少1个n条肽链amm-nm-nma-18(m-n)至少n个至少n个2.核酸的结构和功能分类脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）组成单位成分磷酸H3PO4H3PO4五碳糖脱氧核糖核糖含氮碱基A、G、C、TA、G、C、U功能主要的遗传物质，编码复制遗①作为遗传物质：只在RNA病传信息，并决定蛋白质的合成毒中。②不作为遗传物质：mRNA是蛋白质合成的直接模板，tRNA能携带特定的氨基酸，rRNA是核糖体的组成成分。③催化作用：酶的一种。存在主要存在与细胞核，少量在线粒体和叶绿体中主要存在于细胞质中3.糖类、脂质的种类和作用种类分子式分布功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞RNA成分脱氧核糖C5H10O4DNA成分六碳糖葡萄糖C6H12O6光合作用产物，能源物质果糖植物细胞能源物质二糖麦芽糖C12H22O11植物细胞水解成2分子葡萄糖供能蔗糖水解为果糖和葡萄糖供能乳糖动物乳汁水解成半乳糖和葡萄糖供能多糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞植物中储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原肝糖原动物肝脏储存能量，调节血糖肌糖原动物肌肉氧化分解为肌肉提供能量种类生理功能脂肪①细胞内的储能物质。②减少热量散失，维持体温恒定。③减少内脏器官之间的摩擦，具有缓冲外界压力的作用。类脂磷脂膜结构的重要成分固醇胆固醇对于生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程，有重要调节作用。性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持第二性征。维生素D促进人体对钙和磷的吸收和利用。1-21.细胞学说：①所有的生物都是由细胞和细胞的产物所组成的。②细胞是物体结构和功能的基本单位。③生物体是通过其细胞的活动来反映其功能的。④新细胞是由已存在的细胞分裂而来的。⑤生物的疾病是因为其细胞机能失常。3.细胞的生物膜系统：①概念：细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等细胞器膜所形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。②生物膜系统在化学成分上的联系：各种生物膜组成成分相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成分所占的比例不同。③生物膜系统在结构上的联系：核膜相连内质网相连细胞膜囊泡囊泡高尔基体④生物膜系统在功能上的联系：线粒体ATPATPATPATPATP分泌蛋白细胞核核糖体mRNA多肽外排mRNA核膜内质网加工高尔基体加工、分泌细胞膜4.各种细胞器的结构和功能：ⅠⅡⅢ线粒体叶绿体高尔基体内质网液泡核糖体中心体结构特点双层膜单层膜不具膜结构主要功能有氧呼吸产生ATP的主要场所光合作用的场所与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关粗面内质网是核糖体的支架；滑面内质网与糖类和脂类的合成有关储存物质进行渗透作用氨基酸合成蛋白质的场所与细胞有丝分裂有关都与能量的转换有关分布所有的动植物细胞绿色植物的叶肉细胞及幼嫩茎的皮层细胞大多数动植物细胞中大多数动植物细胞中成熟的植物细胞中，所有的动植物细胞动物细胞和低等植物细胞5.细胞核的结构和功能：核膜（双层膜）：把核内物质与细胞质分开细胞核染色质：由DNA和蛋白质组成的结构核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关实现核质之间的物质交换和信息交流细胞核控制着细胞的代谢和遗传：细胞核是遗传物质（DNA）储存和...