学习过程：温故知新：1、物质由一种状态变为另一种状态叫做__。物质从固态变为液态的过程叫___，物质从液态变为固态的过程叫_____。2、一切晶体有一定的熔化温度，晶体的熔化温度叫___；晶体的凝固温度叫___；同一晶体的熔化温度和凝固温度是____的。3、铝的熔点是660℃，那么温度为660℃的铝是：（）A、液态；B、固态；C、固液共存；D、以上三种情况都有可能。在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中。你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化？汽化：物质从液态变为气态的过程。液化：物质从气态变为液态的过程。一般气体是看不见、摸不到的固态液态气态汽化液化1.知道什么是汽化什么是液化，知道汽化的两种方式。2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。3.知道蒸发可以致冷。重点：蒸发和沸腾的相同点与不同点。难点：能分析生活中一些常见的汽化所引起的现象学习目标自学指导1、什么是汽化？2、汽化有哪两种方式？这两种方式有什么区别？3、什么是蒸发？蒸发过程中有什么特点？怎么可以加快蒸发速度?4、什么是沸腾？沸腾过程有什么特点？沸点与什么有关系？在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都是水变成水蒸气，是汽化现象。两种方式：沸腾和蒸发。一.蒸发日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？蒸发致冷手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。实验表明：天热时，狗常把舌头伸出来刚从水中出来，感觉特别冷观察课本图1-15所示晾湿衣服的情景，说出有哪些因素影响了蒸发的快慢合作探究液体温度越高，蒸发越快；液体表面积越大，蒸发越快；液体表面空气流动越快，蒸发越快。在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。二.沸腾观察水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计水的沸腾提出问题水在沸腾时有什么特征？(气泡、温度）水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？51051009590温度/℃时间/min015设计实验用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。51051009590温度/℃时间/min015时间/min01234567…温度/℃…进行实验90939799100100100100分析和论证沸腾前沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。实验现象沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。停止加热，不再沸腾。实验现象总结时间温度时间温度沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。实验结论各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boilingpoint）。不同液体的沸点不同。液态铁液态铅水银亚麻仁油27501740357287甲苯水酒精液态氨11110078-33.4液态氧液态氮液态氢液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点/ºC（在标准大气压下）小资料沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。今天用的温度计是酒精还是水银温度计？水银温度计。因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。纸锅烧水因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？汽化方式蒸发沸腾温度表面积空气流动影响因素蒸发吸热固态汽化液态气态液化小结（致冷）小结：沸腾与蒸发的比较沸腾蒸发不同点发生条件发生部位发生程度相同点在一定温度下在液体的内部和表面剧烈在任何温度下只在液体表面缓慢都是汽化现象,都吸热1、物质从液态变为气态叫做(),物质从气态变为液态叫做()。汽化的两种方式是（）和（）。汽化液化蒸发沸腾2、液体沸腾的条件为：（）和（）继续吸热达到沸点当堂检测3、晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总是把衣服放在向阳的地方，...
