第三节物质的溶解性1.理解“溶解度”“结晶”等概念，学会使用溶解度曲线图。2.知道影响气体溶解度的一些因素，会利用有关气体溶解度的知识解释身边的一些现象。3.知道降温结晶是分离物质的方法之一。如图为内蒙古鄂尔多斯盐碱湖的图片：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里“”的农民冬天捞碱，夏天晒盐，你知道其中的道理吗？条件——一定温度标准——100g溶剂（水）状态——饱和溶液单位——溶质的质量（克）在一定温度下，某固体物质在100g溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。溶解度四要素1.固体物质在水中的溶解度一、溶解度如：在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠达饱和，我们就说20℃时，氯化钠的溶解度是36g。又如：60℃时，硝酸钾的溶解度是110g，说明在60℃时，100g水里最多能溶解110g硝酸钾。1.蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g的意义。在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。温度溶质的质量溶剂的质量饱和溶液的质量20℃31.6g100g131.6g2.20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表：讨论气体的溶解度与什么有关系呢？回答以下问题找出答案。（1）打开汽水盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关？（2）喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关？2.气体的溶解度气体溶解度一般随压强增大而增大，随压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小，随温度降低而增大。影响气体溶解度的因素：(2)温度(1)压强温度/℃0102030405060708090100溶解度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度13.331.620.945.863.985.5110138169202二、溶解度曲线（1）表格法、列表法：2461.溶解度的表示方法(２)溶解度曲线溶解度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃....硝酸钾......溶解度/g温度/℃1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸固体溶解度曲线a.同种物质在不同温度下的溶解度不同。b.曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。c.曲线越陡，该物质的溶解度受温度影响越大。碳酸氢钠找一找各物质的溶解度50℃硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g碳酸氢钠0.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.2090010温度/℃100温度/℃熟石灰的溶解度曲线：讨论：固体物质溶解度受温度变化影响情况：①大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如：硝酸钠、氯化铵等。②少数固体物质溶解度受温度影响不大,例如：氯化钠。③极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如：熟石灰。溶解性易溶可溶微溶难溶溶解度(20℃/g)>101～100.01～1<0.012.溶解度与溶解性的关系...0.01g1g10g易溶可溶微溶难(不)溶(1)结晶的概念固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶。结晶是分离物质的方法之一。3.结晶溶解度/g温度/℃1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸钾氯化钠固体溶解度曲线从溶解度曲线分析结晶情况(2)降温结晶（又叫冷却热饱和溶液法）适用于溶解度受温度影响较大的物质如:KNO3滤液中：大部分NaCl少量KNO3滤纸上：KNO3固体混合物适量水加热KNO3热饱和溶液降温结晶过滤想一想：硝酸钾固体中含有少量氯化钠，如何提纯硝酸钾？降温结晶法提纯硝酸钾（又叫冷却热饱和溶液法）热溶液结晶后所得到的溶液是饱和溶液。冷却热饱和溶液结晶（降温结晶）硝酸钾晶体【典例1】KCl是一种常用的钾肥，其溶解度如下表，下列说法正确的是（）A.KCl饱和溶液中不能再溶解其他物质B.20℃时，100gKCl饱和溶液中含KCl34.0gC.40℃时，KCl饱和溶液的质量分数为40.0%D.60℃的KCl饱和溶液降温至20℃，有晶体析出D知识点一：溶解度温度/℃0204060溶解度/g27.634.040.045.5知识点二：溶解度曲线【典例2】如图是甲、乙、丙三种物质的溶解度曲线，下...
