銘傳大學銘傳大學觀光學院觀光學院「教育部96重要特色領域人才培育改進計畫」執行進度報告報告人:郭念德報告日期：民國九十七年八月二十七日2一、計畫摘要目標•培育學員具備觀光、餐旅、休憩產業之專業知識與實務技能•積極輔導學員報考國家級之專業證照•發展產學合作，保障學員就業管道•強化產學師資交流機制，建立專業學院壹、整體計畫推動架構及內容3(一)師資面１‧強化師資專業•增聘優秀且具教學熱忱的業界師資，提高業界師資人數比例•鼓勵獎勵教師參加公民營進修研習營•辦理業界專家對教師講座•鼓勵教師與業界互動，以提升專業及相關知能二、計畫執行策略壹、整體計畫推動架構及內容4二、計畫執行策略壹、整體計畫推動架構及內容(一)師資面２‧教師支援機制•增進產學合作專業教室軟體、硬體設施•辦理學術及產業論壇、研討會，促進教師教學專業發展•舉辦業師教學觀摩，增進校內教師教學成效5二、計畫執行策略壹、整體計畫推動架構及內容(一)師資面３‧教師獎勵及淘汰機制•邀請業界專家擔任教學評鑑委員，客觀、公正評鑑教師教學6(二)課程面１‧課程與學程及教學設計•學程課程規劃以系所專業課程為核心•配合產業人力需求，推動專業證照輔導課程•大一、大二不分系及鼓勵領域學習二、計畫執行策略壹、整體計畫推動架構及內容7(二)課程面２‧教學設計•強化課程創新；提升就業競爭力•強化兼顧理論及實務課程•結合市場需求之課程規劃二、計畫執行策略壹、整體計畫推動架構及內容8(二)課程面３‧課程及教學評估檢討機制•建立教學品質保證系統提升教育成效•建立業界專家課程評估機制•課程效能評量結果回饋系所二、計畫執行策略壹、整體計畫推動架構及內容9(三)學生面１‧基本能力指標及學習成效考核•核心課程基礎能力•建立學生基礎能力指標及學習成效考核•建立學生實習評量表、實習心得及實習單位建議二、計畫執行策略壹、整體計畫推動架構及內容10(三)學生面2.學習輔導機制•強化知識機能，以活動實現做中學習•強化職涯探索與體驗•精進職場體驗•建立補救教學及課後輔導機制二、計畫執行策略壹、整體計畫推動架構及內容11(三)學生面３‧學生選課之彈性及多元能力之培養•建立課程互選及承認學分合作機制，明列目標產業及相關產業課程•提升外國語文(英文及第二外語)能力•推動專業證照輔導課程二、計畫執行策略壹、整體計畫推動架構及內容12(三)學生面４‧畢業生就業輔導及追蹤機制•建立課程修習學生人數與目標產業就業率•建立產學合作計畫擴大學生之實習及產學合作•建立媒合機制•就業追蹤機制•提升學生就業競爭力二、計畫執行策略壹、整體計畫推動架構及內容13１‧師資面•教師參加公民營進修研習人數逐年增加：已有2位教師•空地勤專業教室於三年內完成核心設備及運作：洽談中(評鑑前完成)•2場專題展示發表專題成果：已辦理1場•學術及產業論壇研討會1年2次：已辦理1次•教師與業界互動報告或產學合作案例研究每位教授1-2件：執行中•邀請業界專家召開教學觀摩與評鑑：新學期產出•邀請產界專家蒞校演講4場：新學期產出貳、96年度計畫期中執行成果•執行具體指標達成情形14２‧課程面•每一課程1~3位業界師資開(合)設：24門課，共有49名業界師資•每一課程全學期四分之一課時為業界專題實作或實習與參訪：96學年下學期：16門課，共74小時97學年上學期：預計20門課，至少276小時•各證照每週1次(3小時)：1.丙級蛋糕烘焙學程班2.丙級麵包烘焙學程班3.迷彩漆彈教練學程班4.ABACUS低中階訂位系統學程班•4場技能認證考試輔導座談會：新學期產出•系所開設全英語授課課程至少1~2門：新學期產出•每年舉辦2次課程評估與產界交流座談會，檢討成效：已辦理1場•實習成績需滿80分：實習單位考核表•每年評量實習單位1次：8/18評量遠東大飯店、理想旅運社、天擎旅行社貳、96年度計畫期中執行成果•執行具體指標達成情形153‧學生面•每年1次舉辦心理測驗及專業諮詢參與人次：新學期產生•職場講座與媒合每年至少20場：已辦理11場貳、96年度計畫期中執行成果•執行具體指標達成情形16貳、96年度計畫期中執行成果二、計畫執行進度97年3月97年4月97年5月97年6月一...
