中班语言活动：我身边的三叶草——秧草一、设计意图：散步是幼儿在园一日生活中的一个环节，一天午餐过后我照例组织幼儿散步在我的带领下将幼儿排成一队到幼儿园附近的田埂上走走，突然有个孩子惊奇的喊了起来：“老师，老师，我发现了好多三个叶子的草，好多像爱心的草哦！”这一喊顿时吸引了所有孩子的围观。我也顺着呼声看过去，原来是附近农户种植的秧草。于是我就让孩子们驻足观察，让他们自由发现。针对孩子的好奇心和求知欲，我抓住教育契机，挖掘其中的教育价值，设计了本次活动。二、活动目标：1.能用简单的语句完整、连贯地表述秧草的主要特征。2．愿意在集体面前大胆讲述。3.通过欣赏民间故事《三叶草的传说》，激发幼儿爱家人和朋友的情感。三、活动准备：1.请家长带领孩子到自家的菜园子或菜场观察秧草的外形特征，并向幼儿介绍秧草的的几种烹饪方法。2.PPT秧草生长图片及秧草烹饪的菜肴。四、活动过程：1.创设谈话情景，引出谈话话题（1）出示PPT图片让幼儿观察。师：“看！今天老师带来的这张图片，你们认识吗？”（认识。是我们散步时发现的三个叶子的草）师：对了，这就是前几天散步时你们发现的三个叶子的草——秧草。看看秧草生长在哪里？（出示PPT幼儿讨论）（秧草长在地里、屋前屋后的菜地里、田埂上、大棚里……）师：小朋友观察的真仔细，秧草长得多好呀！一蓬蓬、一簇簇的秧草一眼看去像什么？学习短句（生长在地里的秧草一眼看去像一大片一大片的绿草地，像一条绿棉被、像一条条绿色的长龙……）（2）观察、讲述秧草的外形特征。师：（出示PPT）引导幼儿用完整的语句表述。师：小朋友，我们来看一看秧草是什么颜色的？（秧草是绿色的）师：秧草的茎长什么样？（秧草的茎很细）师：秧草的叶子像什么？（秧草的叶子像爱心，秧草的叶子像蝴蝶的翅膀，秧草的叶子还像纸牌上的图案……）师：秧草开的什么颜色的花？（秧草开的花是黄色的）师小结：小朋友说的真好，秧草呀是三叶草家族中的一员，它也叫金花菜或秧草头，它的茎很细，有三个爱心一样的叶子连在一起，是绿色的。它不怕寒冷，不怕干旱，种在地里不用施肥，不用治虫也会长的很好，它还是我们餐桌上的家常菜。二、出示烹饪的菜肴图片，引导幼儿介绍秧草的几种烹饪方法及功用。1.了解秧草常见的几种做法。师：秧草是我们这里最常见的蔬菜，你们吃过用秧草做的菜吗？（幼儿和同伴说说吃过用秧草做的什么菜）师：谁愿意来来说一说？（秧草可以做汤；炒秧草；秧草松花蛋……）2．介绍用秧草烹饪的特色菜和用秧草制作的点心。教师边出示PPT边介绍菜名。河蚌秧草；秧草河豚；秧草河虾、秧草鳜鱼、秧草带鱼、腌制秧草……师：（出示PPT）秧草除了可以做菜还可以做哪些点心？（秧草包子、秧草馄饨、秧草汤团、秧草春卷……）师小结：秧草是我们江苏人流行吃的一种蔬菜，它有很多种烹饪方法，是真正的无公害绿色食品。秧草除了有丰富的营养价值，还具有治疗胃病和肠出血的功用。三、欣赏故事《三叶草的传说》。师：秧草的用处真大，不光好吃，长得还很漂亮，特别是那三片爱心一样的叶子，你们听过一个有关三叶草的传说故事吗？（没有）师讲述故事，幼儿倾听。师：故事中的小男孩勇敢吗？（勇敢）师：故事中小男孩除了勇敢是不是还很有爱心呢？（小男孩很勇敢也很有爱心）师：你们从哪些地方看出小男孩有爱心的？（幼儿相互讨论、交流）师：最后是谁帮助小男孩救出了他的爸爸和朋友们？（神奇的三叶草帮助了小男孩）。师小结:故事中的小男孩很勇敢，故事结尾他用爱心感动了神奇的三叶草，在三叶草的帮助下他爸爸和朋友们都获救了，妈妈也陪伴着他，他很开心，周围所有的人也都过上幸福的生活。五、活动延伸。师：故事《三叶草的传说》结局很美，神奇的三叶草也很漂亮，回家可以画一画，还有许多三叶草的故事，可以请爸爸妈妈讲给你们听一听！六、活动反思：秧草在我们身边随处可见，孩子们也很熟悉，它也是我们餐桌上常见的一种菜肴。我就围绕孩子眼中的三叶草——秧草这一孩子感兴趣的话题展开讨论，为他们创设想说、敢说、喜欢说的环境，鼓励他们用完整的语句大胆表达自己的想法、意愿。活动中平等的对待每个...
