第3课时规律与方法[基础过关]1．下列叙述错误的是()A．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同B．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同C．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去2．下列除去杂质的方法正确的是()①除去乙烷中少量的乙烯——光照条件下通入Cl2②除去乙酸乙酯中少量的乙酸——饱和碳酸钠溶液③除去CH4中少量的C2H4——酸性高锰酸钾溶液④除去乙醇中少量的水——加足量生石灰，蒸馏A．①②B．②④C．③④D．②③3．下列各组有机物中，仅使用溴水不能鉴别出的是()A．苯和四氯化碳B．苯和己烷C．乙烷和乙烯D．苯和酒精4．下列实验方案不合理的是()A．鉴定蔗糖水解产物中有葡萄糖：直接在水解液中加入新制Cu(OH)2悬浊液B．鉴别织物成分是真丝还是人造丝：用灼烧的方法C．鉴定苯中无碳碳双键：加入酸性高锰酸钾溶液D．鉴别己烯和苯：将溴的四氯化碳溶液分别滴加到少量己烯和苯中5．约翰·芬恩(JohnFenn)等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域做出杰出贡献而获得诺贝尔化学奖。下列有关说法中正确的是()A．蛋白质水解可以产生甘油B．蛋白质在紫外线的照射下会失去其生理活性C．蛋白质溶液中加入CuSO4浓溶液可产生盐析现象D．蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质6．右图是某只含有C、H、O、N四种元素的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是()A．该有机物的分子式为C3H7O2NB．该有机物名称为α氨基丙酸C．该有机物能发生加成反应D．该有机物能发生酯化反应7．实验室区别下列物质，选用的试剂正确的是()A．苯和己烷(稀硫酸)B．植物油与矿物油(氢氧化钠溶液)C．乙醛和丙醛(溴水)D．Na2CO3和NaHCO3(石灰水)8．下列实验不能获得成功的是()A．用酸性KMnO4溶液除去甲烷中混有的乙烯杂质B．淀粉与稀硫酸充分反应后，先加入适量NaOH溶液，使溶液呈碱性，然后加入适量新制Cu(OH)2悬浊液，加热产生砖红色沉淀C．只用一种试剂就能鉴别Na2S溶液、NaCl溶液、Na2SiO3溶液、Na2CO3溶液D．用饱和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸杂质9．把蔗糖、淀粉、乙酸乙酯、油酸甘油酯在稀硫酸中充分水解，最后产物只有一种的是()A．蔗糖B．淀粉C．乙酸乙酯D．油酸甘油酯10．酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧化合物A．②④B．②③C．①③D．①④[能力提升]11．(1)写出下列反应的化学方程式，并注明反应条件和反应类型。①乙烯和氯化氢反应的化学方程式：________________________________________________________________________，反应类型：________________________________________________________________________；②苯和浓硝酸反应的化学方程式：________________________________________________________________________，反应类型：________________________________________________________________________；③苯和溴反应的化学方程式：________________________________________________________________________，反应类型：________________________________________________________________________。(2)①等物质的量的甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇，分别和足量的金属钠作用，放出氢气的量由少到多的顺序是________________________________________________________________________。②等质量的甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇，分别和足量的金属钠作用，放出氢气的量由少到多的顺序是________________________________________________________________________。12．糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。(1)油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和________(写名称)，进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成其他人体所需物质的原料。(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH2)和___...
