酒吧基础管理制度VIP专享VIP免费

人员配置方案：财务部人事部董事会→总经理→副总→店长→副店长楼面部营销部演艺部财务部：出纳（采购）会计（仓管）人事部：人事文员楼面部：楼面经理楼面主管服务员吧丽出品迎宾保安PA水电营销部：营销总监营销经理营销主管演艺部：DJ唱歌跳舞楼面部员工发展方向之一：（劳模）通过晋级考核3天（培训期）→新员工→合格员工→优秀员工→先进员工→标兵员工新员工一个月后可转合格员工合格员工二个月后可转优秀员工优秀员工四个月后可转先进员工先进员工六个月后可转标兵员工楼面部员工发展方向之二：（管理）通过晋级考核3天→新员工→合格员工→优秀员工→楼面主管→楼面经理→副店长→店长营销部发展方向之一：（顶级品酒顾问）通过晋级考核3天（培训期）→新员工→初级顾问→中级顾问→高级顾问新员工一个月后可转初级品酒顾问初级品酒顾问工作三个月后可参评中级品酒顾问中级品酒顾问工作六个个月后可参评高级品酒顾问营销部发展方向之二：（管理）通过晋级考核新员工→初级品酒顾问→营销主管→营销经理→副店长→店长楼面部工资方案职务基本工资岗位工资营业目标全勤奖工龄工资分红工资总额总经理3000650030万50040/年绩效10000副总经理300045005008000店长300025005006000副店长200015005004000楼面经理20008002003000楼面主管14002002001800标兵员工20008002003000先进员工14002002001800优秀员工12002001001500合格员工11001001200新员工10001001100营销部工资方案职务基本工资岗位工资绩效工资全勤奖工龄工资分红工资总额营销经理200080030万/22003000营销主管18005002002500高级顾问20008002003000中级顾问18005002002500初级顾问16002002002000新员工16002001800管理层的岗位工资与营业目标挂钩例：总经理岗位工资与营业目标挂钩，100%完成目标获得全额工资，完成80%（24万）岗位工资获得80%（5200元），完成60%（18万）岗位工资获得60%（3900元）,完成50%15万岗位工资获得50%（3250元），完成50%以下不能获得岗位工资即工资总额为3500元。营销部工资与业绩挂钩（所有营销人员需交1千元保证金）新员工，任务2千，超额提成10%，任务没完成倒扣工资，但转初级顾问时间延长。初级顾问，任务5千，超额提成10%，任务没完成倒扣工资，转中级顾问时间延长。中级顾问，任务8千，超额提成15%，任务没完成倒扣工资，转高级顾问时间延长。高级顾问，任务1万，超额提成20%，任务没完成倒扣工资，考虑退回中级顾问级。营销主管，任务等同初级顾问，超额提成5%，店内营销计划完成可以从总额中提取1%工资。店内营销计划没有完成按完成的比率扣取岗位工资。任务完成比率没有达到50%，不能获得岗位工资。营销经理，任务等同中级顾问，超额提成8%，店内营销计划完成可以从总额中提取2%工资。店内营销计划没有完成按完成的比率扣取岗位工资。任务完成比率没有达到50%，不能获得岗位工资。例：营销经理工资结构，店内营销任务15万，个人任务8千，完成任务：3000元+15万*2%3000+30006000元任务完成50%（7.5万）：基本工资2000+岗位工资800/2+全勤2002400元6698工资管理方案依据劳动部门提供的社会工资水准，物价指数变化及其本人所担任工作的能力、经验、责任等诸多因素，特制定现行工资方案。实行“以岗定薪，以能定岗，一岗多薪，岗变薪变，业绩导向、实行动态管理”从而体现个人薪酬与企业效益挂钩，全体员工与企业共担风险，共享企业效益的原则，具体如下：一、工资结构1、管理人员及楼面部底薪+职务津帖+工龄工资+全勤奖+分红2、营销部底薪+职务津帖+工龄工资+业绩提成+全勤奖+分红二、工资发放说明：级别工资――分设四档：A档（店长）B档（部门经理级）C档（主管级）D档（员工级）职务基本工资职务津贴工龄工资分红全勤奖工资总额店长3000250040元/年根据收益5006000部门经理23005002003000部门主管12004002001800标兵员工12004002001800先进员工11003001001500优秀员工11002001001400合格员工11001001200新员工10001001100见习品酒16002001800初级品酒16002002002000中级品酒16007002002500高级品酒16008002002600（1）所有在职人员按所在岗位核定级别发放（2）所有员工都享有同...