Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse陕西风情与陕西方言——附：陕西方言常用词秦士陕西地域辽阔，陕西方言种类繁多。但一般所说的陕西方言，指的是关中话，地域上则包括陕西的西安、宝鸡、咸阳、渭南、延安、铜川、商洛、安康八个地区，属北方方言，与我们通常所说的普通话相比，咬字重，声调低沉，短促有力。陕西方言也保留了许多古汉语的词汇，语法结构简练，幽默风趣，有兴趣的朋友不妨随我去听听。——因为用的是陕西方言，所以有些字是按方言的音写的，不是普通话用的“字”，诸位乡党可不要求全责备啊！1陕西农村人一赶早在巷子口一见面，大都有如下对话：“吃咧么？”“吃咧。”“吃的啥？”“米汤馍。”“咥（dié吃）咧几个？”“九个。”“饿的达呀，你咋奏跟个猪一样些！”2陕西人老朋友见面，为了表示亲热关系美，先是一顿嬉笑怒骂，拳打脚踢。“你狗日的咋好长光景莫见咧？”给上一拳。“羞你先人哩，还好意思说，也不给我用电话吱哇一声。”踢一脚。“去你娘个脚！”“去你达奈腿！”然后奏握手，正儿八经地说话。说的不过是夜个弄咧些啥丢人现眼的事，今儿个有啥马眼事，明儿个预备挨些啥错等。3两个寒人在巷子口或大街道上闹纠纷咧，互相逗火，话说多咧，声高咧，就这样。“你皮干啥哩？”“你皮干啥哩？”后一句声音一定高于前一句。“我给你娃说，少胡皮干！”“咋咧？”“你说咋咧？”“把你个碎猴！”“你才碎猴！”“咋家？”“你咋家？”要是莫人劝，可能奏摞到一担尼咧。4农村人且的早，鸡叫三遍后，天麻麻明就起来咧，先上茅子倒尿盆，然后婆娘用笤除扫院子，男人一赶早奏到地里气奏活，晌午回来吃一哈饭，再干一后晌，天麻茬儿黑就收工。早饭一般是米汤馍，一碟红萝卜丝或者寒菜。晌乎饭通常是捞髯面，碗底搁几片葱叶，一勺荤油。吃饭时，都蹴在自家门口的台台子上，端个老碗，把面挑的有三尺高，往嘴里刨的呼噜呼噜，奏是想炫耀一哈老婆的面擀的好。黑咧的饭十分简单，一碗煎水，一个辣子夹馍就打发咧。陕西人莫事咧就谝寒传，七八个男的女的圪蹴在墙底哈，胡吹冒撂。谁要说一句不踏犁沟的话或者瓤人的话，大伙奏都成咧二杆子咧，一拥而上，揪他的耳朵，甚至扒他的裤子，闹得他吱哩哇啦乱叫唤。农村人的日子，见天都是这个样子。5春天要种地，要给地里头上粪。得把锄、犁、耱、耙等嘎达马西从旮旯拐角倒腾出来，把牛马驴骡育得饱饱的，等地开咧，就忙活咧。热天收麦，挣人得很，乏的人在地里光丢盹儿。吃几个油泼辣子夹软馍，一哈子就有劲咧，乃馍比啥啥都香。秋天爱哈霖雨，哈多咧奏把房能泡失塌。碰上哈冰溜子，能把恩颅砸几个豁豁。冬里冻的要死，莫事咧就窜到被儿窝里，和婆娘说些屁不顶的话，给娃们胡谝城里的洋楼，门面房里的洋货东西。6农村人的红白喜事，无非就是埋人、打发娃、娶媳妇、牙牙子满月等等，一律叫过事。过事要寻门户，埋人要送献餮，打发女子、娶媳妇要送料子布，娃满月要送挈子。过事奏要吃席，奏要割肉买菜，请厨子，叫隔壁邻伸的人帮忙。掌柜的负责料理好各种嘎西马达的事，招呼好头前人、舅家爷、舅家母；屋里人管理锅碗瓢盆，安排妇女择菜洗碗倒恶水。过事咧，大事碎事总得有个丈夫，丈夫不是老婆的老汉，是主事人。席桌要用展布抹得净净的，要摆酒盅盅，菜碟碟。吃席时不要太丧眼，吃一筷子，停一筷子；夹一口菜，咬一口馍。吃到中间时，尽量不要往后院跑，憋不住咧跑咧，回来要记着洗手。吃毕咧临走，要给主儿家打个招呼。事毕咧，主儿家还要谢承厨子、丈夫等劳苦功高的人。麻达着哩。7农村大人皮实，娃也皮实，扛得住风吹雨打，轻易不着凉不得病。要是挨咧啥挫，踢猪尻子一脚，奏把气消咧。心里头把做咧，窝到被儿里头闷一觉，奏啥都想开咧。没钱人的日子总是挣挣巴巴的，就怕啥地方发麻达咧，弄失塌咧。亲戚朋友见咧面，总要问：“最近咋个相？”如果说“嘹得太太”、“嘹得很”，自然皆大欢喜；设乎说的是“莫松相”、“难场得很着哩”，就安慰一番，说几句宽心话。见人不要说伤脸的话，不要把脸顶得平平的。遇事咧不要急里马慌的，扑西赖害的。为人办事要克利马嚓，不要圪圪拧拧的。有些鸡尻子...
