高三生物一轮复习影响细胞呼吸的因素及实践应用学案无答案VIP免费

第1页影响细胞呼吸的因素及实践应用考纲课标解读知识网络梳理1.根据具体环境判断呼吸作用的类型2.会运用呼吸作用反应式进行简单的计算1.影响呼吸作用的因素有：氧气浓度、二氧化碳浓度、温度、含水量等等2.判断呼吸作用类型的方法：吸收的O2量和放出的CO2量的比例3.设计实验可以探究呼吸作用的类型知识点一：影响细胞呼吸的因素及实践应用1、内部因素(决定酶的种类和数量)(1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。(2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。(3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。2、环境因素温度(1)曲线分析：最适温度时，细胞呼吸最强；超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，呼吸受抑制。(2)机理：通过影响与细胞呼吸有关酶的活性来影响呼吸速率。(3)应用：温室栽培中增大昼夜温差(降低夜间温度)，以减少夜间呼吸消耗有机物。贮存水果时，适当降低温度，从而延长保存时间。O2浓度(1)机理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。(2)呼吸方式的判断①O2浓度＝0时，只进行无氧呼吸。②0＜O2浓度＜10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。③O2浓度≥10%时，只进行有氧呼吸。(3)应用①中耕松土促进植物根部有氧呼吸②无氧发酵过程需要严格控制无氧环境③低氧仓储粮食、水果和蔬菜含水量(1)曲线分析：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。当含水过多时，呼吸速率减慢，甚至死亡。(2)机理：水作为有氧呼吸的原料和环境影响细胞呼吸的速率。(3)应用：①粮食在收仓前要进行晾晒处理②干种子萌发前进行浸泡处理CO2浓度(1)机理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。(2)应用：在蔬菜、水果保鲜中，增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。【典例1】水果储藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是：AA．低O2、高CO2、零上低温B．低CO2、高O2、零下低温C．无O2、高CO2、零上低温D．低O2、无CO2、零下低温知识点二：判断呼吸作用的类型1、氧气可以抑制无氧呼吸。回答下列问题(1)外界无氧气时，酵母菌的呼吸方式是＿＿＿＿(2)当外界氧气浓度较低时，酵母菌的呼吸方式是＿＿＿＿(3)当外界氧气浓度充足时，酵母菌的呼吸方式是＿＿＿＿＿2、判断呼吸作用类型的方法(1)不消耗O2？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿(2)消耗的O2体积等于释放的CO2体积？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿(3)消耗的O2体积小于释放的CO2体积？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿总结：判断呼吸作用类型的标准：O2的消耗量和CO2的释放量的比值【典例2】某个酵母菌细胞吸收8molO2，释放出10mol的CO2，则（1）此酵母菌的呼吸作用类型是？为什么？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（2）此酵母菌用于酒精发酵的葡萄糖占的比例？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【典例3】将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1h后测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：第2页O2浓度变化量01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量/mol00．10．20．30．40．50．60．70．80．8CO2释放量/mol10．80．60．50．40．50．60．70．80．8下列有关叙述中正确的是：BA．苹果果肉细胞在O2浓度为0%～3%和5%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸B．储藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件C．O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多D．苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳【典例4】以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述，不正确的是(B)A．甲图中氧含量为a时的情况对应的是乙图中的A点B．甲图中氧含量为b时的情况对应的是乙图中的CD段C．甲图中a、b、c、d四个浓度中，c是最适合贮藏的D．甲图中氧含量为d时没有酒精产生【典例5】一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小时后测得该容器中O2减少了24mL，CO2增加了48mL，则在1小时内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的(D)A.1/3倍B.1/2倍C.2倍D.3倍知识点三：探究呼吸作用类型【典例6】据下图回...