菠萝蜜种植相关知识详解概述菠萝蜜(ArtocarpusheterophyllusLam)又名木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，属桑科桂木属常绿乔木，是世界著名的热带水果。由于菠萝蜜是世界上最重、最大的水果,一般重达5~20千克，最重超过50千克,加上果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故有“热带水果皇后”、“齿留香”的美称。菠萝蜜果实味甜而香气浓郁,含有丰富的糖和蛋白质等,营养价值高。果实除生食外，还可制作糕点、果脯、脆皮、饮料等,未成熟果可作各种菜肴的配料；种子富含淀粉,煮后味如板栗,可作粮食的补充；果皮、果腱等废弃物可直接或粗加工为饲料；菠萝蜜树体木质细密、色泽鲜黄、纹理美观,是优质的木材。据资料介绍,菠萝蜜种子与肉炖煮,食其味鲜美,具有催乳作用,可用于治疗产后缺乳症。此外，菠萝蜜树对二氧化硫、氯气、氟化氢等有害气体有较强的抗性,且树形美观呈伞形或圆锥形,叶色浓绿,是良好的绿化树种。菠萝蜜原产于印度,在热带潮湿地区广泛栽培,现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国海南、广东、广西、福建、云南和四川的热带亚热带地区有栽培，但除海南、广东有部分规模生产外，其他各省区多为零散种植。据不完全统计，近10余年来，菠萝蜜种植面积以每年近15%的速度增长，并在一些优势产区出现了规模化商业种植，至2015年底，中国菠萝蜜种植面积达1.33万公顷。海南种植面积和产量均居第一，主要栽培品种为“琼引1号”（马来西亚1号），年产量达15万吨。生物特性根1、老树常有板状根；树皮厚，黑褐色；2、主根明显，从主根上生出侧根，主次分明，侧根呈葡萄状分布于主根周围。根系入土较深，其侧根在土壤中的伸延范围也较广，根系伸延直径可达10米。3、温度地温：低于10°C根系停止生长，低于15°C根系活力下降。15°C~25弋为最佳生根温度,高于30C发根差,温度再往上升高甚至可能导致烧根夜温：夜温高植株呼吸作用增强,营养消耗大不利于生根4、光照：菠萝蜜性喜阳,植株需要一定时长的光照来进行光合作用来制造有机物和产生生长素促进生根5、不同部位根系的作用：主根和侧根：传导运输植株所需要的营养物质同时还起到固定根系和连接土壤的作用。根毛：它是作物的新生根起到吸收营养和水分的作用。茎常绿乔木,高10-20m,胸径达30-50cm;小枝粗2-6mm，具纵皱纹至平滑，无毛；叶叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15cm或更长，宽3-7cm，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘，或在幼树和萌发枝上的叶常分裂，表面墨绿色，干后浅绿或淡褐色，无毛，有光泽，背面浅绿色，略粗糙，叶肉细胞具长臂，组织中有球形或椭圆形树脂细胞，侧脉羽状，每边6-8条，中脉在背面显著凸起；叶柄长1-3厘米；托叶抱茎，卵形，长1.5-8cm，外面被贴伏柔毛或无毛，脱落。花花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋，圆柱形或棒状椭圆形，长2-7cm，花多数，其中有些花不发育，总花梗长10-50mm;雄花花被管状，长1-1.5mm，上部2裂，被微柔毛，雄蕊1枚，花丝在蕾中直立，花药椭圆形，无退化雌蕊；雌花花被管状，顶部齿裂，基部陷于肉质球形花序轴内，子房1室。果聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，长30-100cm，直径25-50cm，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形,长约3cm,直径1.5-2cm。花期2-3月。对环境的要求温度1、菠萝蜜属于阳性树种，喜炎热湿润的热带气候，不耐寒冷；2、要求种植地的年平均气温N21,最冷月平均气温N13,绝对最低温度NO；3、温度低于5°C~7°C时易于落花落果；4、菠萝蜜早期对霜敏感，叶在0°C条件下，枝条在一1°C条件下可遭至冻害,枝条和树体在一2°C一3°C条件下可被冻死。但成年结果树耐寒能力较强,在佛罗里达,树体可以忍受短期的一3.89°C—.333°C低温，但在一67°C条件下很短时间就导致死亡。最有利于菠萝蜜生长的温度是年均温27°C一13°C。光照每天日照时长为5~7小时,轻微遮荫或充分光照有利于开花结果。水分适应干旱气候，但如果要生长结果良好,需要良好的灌溉条件。一般要求年降雨量1500毫米以上。在冷凉条件下需水较少。树体不能忍受持续的高湿或水淹的胁迫,在高湿...
