知识点1物质的变化和性质1、化学变化实质:(1)有新物质生成(2)分子分裂成原子,原子重新组合成新的分子2、原子论(道尔顿)和分子学说(阿伏加德罗)的创立,奠定了近代化学的基础3、1869年,门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表4、化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学考点一、物质的变化1、概念:物理变化——没有生成其它物质的变化
例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发化学变化——有其它物质生成的变化例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸2、判断变化依据:是否有其它(新)物质生成
有则是化学变化,无则是物理变化3、相互关系:常常伴随发生,有化学变化一定有物理变化,有物理变化不一定有化学变化
4、化学变化伴随现象:放热、吸热、发光、变色、放出气体和生成沉淀
考点二、物质的性质物理性质:物质不需要化学变化就表现出的性质
包括:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等
化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质
包括:可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等
考点三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系
联系:在变化语句中加“能”、“可以”、“易”“会”“难于”等词语,变成了相应的性质
物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化伴随现象物质的形状、状态等发生变化常伴随有放热、发光、变色,放出气体、生成沉淀等本质区别变化时是否有其他物质生成实例石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸相互关系物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化,如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化现象
在发生物理变化时不一定伴随化学变化
物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实质物质的微粒组成结构不变所呈现出的性质