集体研讨式备课提纲年级：高一科目：生物主备人：谭璠时间：课题降低反应活化能的酶（酶的特性）设计理意见教学目的1.概述酶的特性和影响酶活性条件的知识体系。2进行酶的特性、影响酶活性的条件、控制变量的实验探究活动.3养成勇于质疑、自主探究、合作学习的科学探究精神。学生回忆实验，能准确答出实验现象和相关问题。得出结论：酶具有高效性。学生思考酶的高效性的意义。学生自己设计实验培养学生实验能力课标、考纲要求是高中生物学习的重点内容。具有承上启下的作用，通过探究酶本身的特性向前可承接本第一课时内容，往后则有助于理解酶在细胞代谢中的作用和意义，以及新陈代谢的实质。教学重点1.酶的特性。2.探究影响酶活性的条件。教学难点1.探究影响酶活性的条件。2.控制变量的科学方法。教法学法自主探究、合作交流主要教学环节及时间教学过程：复习导入：上节课我们归纳出酶的定义，回忆酶的概念，其概念告诉我们，酶产生的场所在哪里？酶有什么作用？酶的化学本质是什么？比较酶与无机催化剂的异同，得出相同之处，引出酶的特性。新授：一、讨论酶的高效性回忆“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验，比较其加入FeCl3溶液的3号试管和加入肝脏研磨液的4号试管在实验过程中观察到现象。二、讨论酶的专一性提出几种现象：例如：牙缝里的肉丝不消化，口腔里的馒头可以消化等，引导学生思考酶的特性。得出酶具有专一性。三、探究实验：影响酶活性的条件实验材料用具（见教材P84），根据实验方案进行选择。第一组实验：(1)、实验目的：探究温度对酶活性的影响（2）、实验变量：温度（3）、实验原理：淀粉遇碘变蓝（4）、实验步骤：第二组实验学生自己设计（探究PH对酶活性的影响）四、总结影响酶催化作用的因素1．酶催化速率的表示方法：单位时间内底物的减少量或产物的生成量。2．影响酶作用的因素及其规律。影响酶促反应的因素常有酶的浓度、pH、温度、抑制剂、激活剂、底物浓度等，其变化规律有以下特点：(1)温度对酶促反应的影响。（2）pH对酶促反应的影响（3）底物(反应物)浓度对酶促反应的影响课后习题时间25315155反馈矫正课时小结让学生说说本节课的收获作业设计练习册困惑问题
