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碎片内容
只要我们能够摄入足够量的维生素B1就可以有效地预防脚气病的发生
而含维生素B1较丰富的食物有谷类,豆类,坚果,酵母,动物内脏,肉类,花生,鱼等食物中,而谷类多存在于外胚层(糠,麸)中
我国各地人群维生素B1的主要来源是粮食谷物,因此应该多吃一些加工不过于精细的米面
同时,应戒除大量饮酒,饮咖啡等不良生活习惯
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