第11课物质生活和社会习俗的变迁(建议用时:30分钟)一、选择题1.服饰是一种记忆,它的变化是以非文本方式记录着社会政治、经济及文化的历史变迁
从图一到图二的变迁记录了近代中国()A.从传统、封闭走向现代、开放B.从逐步沉沦到民族独立C.从文化浅显走向富有文化内涵D.从审美单一到个性鲜明解析:选A
图一为清朝的长袍马褂,图二为辛亥革命后出现的中山装和西装,其中中山装是中西合璧的产物,从图一到图二是从传统到开放的表现,故选A
辛亥革命推翻的是君主专制制度,反帝反封建的任务并未完成,民族独立也并未实现,B项错误;中国传统服饰是中国传统文化的象征,并非是浅显的,C项错误;中山装和西装是向西方学习的表现,并非是个性鲜明,D项错误
2.1876年葛元煦注意到,开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”……到八九十年代,天津、北京的西餐馆也相继开设,名声愈来愈大
翻阅当时的《大公报》,常可看到“品升楼”“德义楼”“番茶馆”的广告,称它们专办“英法大菜”“请得巧手外国厨房精调西菜”
这表明()A.中国饮食文化在碰撞中渐变B.西式餐饮渗入中国普通百姓家C.西餐经营由洋人变为中国人D.中国餐饮行业营销手段西方化解析:选A
材料反映了上海、天津、北京等城市西餐馆的开设和《大公报》上西餐的广告,体现了中国饮食文化融入了西方的元素表明中国饮食文化在碰撞中渐变,故选A
上海、天津、北京等城市西餐馆的开设不能代表西式餐饮渗入中国普通百姓家,B项错误;“西餐经营由洋人变为中国人”材料没有涉及,C项错误;西餐馆的广告不能说明“中国餐饮行业营销手段西方化”,D项错误
3.19世纪60年代,上海等地逐渐形成了以汉字注音为特点的洋泾浜英语,下表是洋泾浜英语示例,据此,这一时期上海社会生活发生的变化有()英语SandwichBeerTelephoneEngineDollarscommission洋泾浜英语三明