改革开放40年衣食住行大变样生产、消费和生活质量上海大学附属中学王海燕算一算材料一：2013年——2017年我国城乡居民生活水平项目2013年2014年2015年2016年2017年人均可支配收入（元）1831120167219662382125974元人均消费支出（元）1322214491157121711118322食品消费支出（元）41254492481451515374食品消费支出比重（%）31.23130.630.129.3分析与思考•通过计算，你发现食品消费比重与人均可支配收入之间呈现怎样的变化趋势？对比三张图，你发现不同年份的消费支出项目有怎样的变化？•这种变化趋势在经济学上叫什么？•食物支出占消费支出的比重在经济学上叫什么？（一）恩格尔定律和恩格尔系数1.恩格尔定律的含义：指食物消费比重随着收入增加而减少的变化趋势。2.恩格尔系数的含义:通常是指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重。公式：恩格尔系数食物支出消费支出总额*100%=我国城乡居民家庭的恩格尔系数（%）年份城镇居民家庭恩格尔系数农村居民家庭恩格尔系数197857.567.7198851.454199844.753.4200837.943.7200936.541201035.741.1.201136.340.4201236.239.320133537.7201435.637.9201534.837.1201629.332.2201728.631.2注：联合国对消费水平的规定标准：恩格尔系数在59%以上为绝对贫困，50%-59%为温饱，40%-49%为小康，30%-40%为相对富裕，20%-30%为富足，20%以下为极度富裕。分析与思考•我国城乡居民的恩格尔系数呈下降趋势，这意味着什么呢？（一）恩格尔定律和恩格尔系数3.恩格尔系数的作用：被广泛地用来反映一个国家或家庭的消费水平和生活水平的高低。由于恩格尔系数随着消费水平的提高而降低，因此恩格尔系数越大一个国家或家庭生活越贫困；反之，恩格尔系数越小，生活越富裕。我国经济发展的重要指标思考：改革开放40年，为什么我国城乡居民恩格尔系数会逐步降低？（二）消费和生产的关系改革开放前，物质匮乏，老百姓吃不饱，国家实行票证经济，粮食、蔬菜、肉类等都要用粮票。现在物质丰富，购买方便。老百姓追求吃好吃健康，将美食升级成了一种生活态度。伴随着互联网科技高速发展，网购的便利化激发了老百姓的购买热情，2018年双十一当日，“饿了么”新零售订单同比增幅78%。盒马生鲜开业2小时成交额已经超过去年全天。议题1：改革开放40年，老百姓舌尖上的变迁说明了生产对消费具有怎样的作用？案例分析舌尖上的变迁（二）消费和生产的关系•1.生产决定消费（1）生产提供消费的对象。生产发展水平决定消费水平。（2）生产引起新的消费需求。新的消费品的研制和生产，可以在社会上唤起新的消费需求。案例分析网购的力量网购消费成为经济增长的重要力量。2009年天猫双十一成交额0.5亿元。2018双十一天猫交易额2135亿元。2018年每新增一元的消费支出，有44.7%是通过网络消费实现的。网络购物与电子商务日趋繁荣，带动电商物流和快递业务高速增长。2017年快递破业务量突破400亿近件，收入规模近4957亿元，直接带动就业超百万人，间接带动就业超千万人。近十年来，在电子商务发展的主要带动下，我国快递业呈飞速发展态势。李克强总理三次视察快递企业，指出快递业是中国经济的“黑马”，关系经济民生,“从大处说，把农村的东西送到城市去，城市的东西送到农村来，缩小了城乡差距；从小处说，创造了就业岗位，也创造了新生活。”议题2：中国网购的发展说明了消费对生产具有怎样的作用？（二）消费和生产的关系•2.消费反作用于生产•（1）消费是社会主义生产目的的实现途径，是拉动国民经济增长的重要力量。（消费是生产的目的）•（2）新的消费需求推动新产品的研制和新的生产部门的形成。（消费是生产的动力）消费和生产的辩证关系生产消费决定反作用于消费对象消费需求生产的目的生产的动力出国旅游探求买国外高档消费品，抢购日本电饭锅、马桶盖、大米，去韩国买化妆品，世界各地免税店到处可见中国消费者抢购的身影。500万中国游客一年赴日消费800亿元。中国消费者抢购日本电饭锅和热水壶。进口虎牌电饭锅价格在1万元人民币，电饭锅使用全陶土烧制内胆，能烧出传统柴火米饭的味道，口感好，味道好。普通的热水壶要400多元。电热水壶壶盖特殊...
