八年级物理·上北师大版第3节汽化和液化第3节汽化和液化第三章物态变化第三章物态变化小魔术:自动膨胀的小气球•学生们都认为,小气球膨胀需要向气球充气.而这个魔术中的小气球是封口的,无法往里面充气.通过向气球上倒超过80℃的热水,气球就会自动膨胀起来.为什么?只要把膨胀的小气球拿出热水,小气球马上又会缩小,这又是为什么?（水）（水蒸气）汽化：物质从液态变成气态的过程物质从气态变成液态的过程液化：汽化、液化？一.蒸发日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。你明白晒衣服的学问吗？你晒过衣服吗？怎样使衣服干得更快？挂在朝阳处挂在通风处把衣服撑开1.提出问题：1.提出问题：液体蒸发快慢与哪些因素有关？(1)可能与液体温度的高低有关(2)可能与液体表面积大小有关(3)可能与液体表面空气流动快慢有关2.建立假设：2.建立假设：3.制定计划：3.制定计划：(控制变量法)4.获取事实与证据：4.获取事实与证据：5.检验和评价：5.检验和评价：液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同相同温度高蒸发快表面积大蒸发快空气流动快蒸发快6.合作与交流：6.合作与交流：影响液体蒸发快慢的因素：1、液体温度越高，蒸发越快2、液体的表面积越大，蒸发越快3、液体表面空气流动越快,蒸发越快在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。1.沸腾观察水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计水的沸腾提出问题水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？51051009590温度/℃时间/min015设计实验用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。51051009590温度/℃时间/min015时间/min01234567…温度/℃…进行实验90939799100100100100沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。停止加热，不再沸腾。实验现象总结时间温度时间温度五比较蒸发和沸腾的异同点蒸发沸腾相同点不同点发生部位剧烈程度温度条件都是汽化现象，都吸热表面和内部同时进行剧烈达到一定温度时才能发生只在液体表面进行缓慢，平和在任何温度下均可发生四、液化液化：物质从气态变为液态的过程。液化的两种方式：降低温度压缩气体体积气体液化后体积缩小，便于储存和运输。液化的实际应用气体打火机液化石油气液氢箱火箭检测反馈吸1.果农常用保鲜袋包水果,目的之一是减少水果中水分的.夏天喜欢吃冰棒,是因为冰棒熔化时需要热,使人感到凉爽.蒸发解析:蒸发的快慢与液体的温度高低、液体的表面积大小及液体表面附近空气流动快慢有关,果农常用保鲜袋包水果,是通过减慢水果表面空气流动来减少水分的蒸发;夏天人们喜欢吃冰棒,是因为冰棒熔化时需要吸热,使人感到凉爽.【答案】蒸发吸2.夏天我们吃冰棍时,撕开冰棍包装纸,会发现冰棍冒“白气”.这是由于冰棍周围空气中水蒸气遇冷发生现象而形成的.根据你的观察,冰棍冒出的“白气”是向的(选填“上”或“下”).下液化解析:“白气”是液态的,是由空气中的水蒸气遇冷液化形成的,气态变为液态的现象叫液化;冰棍周围温度较低,因“冷气”密度大于空气的密度,所以“白气”向下飘.【答案】液化下3.随着人们生活质量的提高,部分家庭安装了热风干手器,利用热风干手器可使手上的水很快蒸发掉,使水快速蒸发的原因是()A.提高了水的温度,加快了水表面附近空气的流动B.提高了水的温度,增大了水的表面积C.加快了水表面附近空气的流动,减小了水的表面积D.提高了水的温度,增大了水的表面积,加快了水表面附近空气的流动A解析:热风干手器可以加快水表面空气的流动,提高水的温度,故可以加快水的蒸发.故选A.4.夏天,冰棒从冰柜拿出来,它的周围会冒“白气”,这是()A.升华现象B.凝固现象C.液化现象D.汽化现象C解析:夏天外界气温高,刚从冰柜中拿出的冰棒温度低,会使周围的水蒸气变成液态的小水滴,属于液化现象.故选C.谢谢
