第7课人体的新陈代谢1、人体的消化1)描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程a2)列举消化腺在人体消化过程中的作用a3)说明酶在生命活动中重要作用b2、人体的呼吸1)描述人体呼吸时气体交换的场所和过程a2)知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件a3、人体人血液和循环1)描述人体心脏、血管的结构以及血液循环
a2)知道血液的主要组成及其功能a3)知道骨髓造血的功能a4)描述人体ABO血型系统及输血a4、尿的生成和排出描述人体内尿的形成和排出过程a糖类蛋白质脂肪作用存在一、食物中的营养素及其作用1、七种营养素水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、粗纤维2、各种营养物质的作用(1)糖类、蛋白质、脂肪人体主要的供能物质
贮藏能量的物质
细胞生长及修补组织的主要原料,占人体细胞干重的50%以上,供能
大米、小麦、马铃薯牛奶、鸡、蛋、鱼、豆油类物质(2)水、无机盐、粗纤维体内营养物质和废物溶于水才能运输
水是人体细胞的主要成分之一;B
无机盐不提供能量;缺乏会得病
缺锌:缺碘:缺铁:缺钙:C
粗纤维儿童味蕾功能下降,造成食欲减弱;单纯性甲状腺肿贫血佝偻病,骨质疏松症刺激消化腺分泌消化液,促进肠道蠕动,利于排便
(3)维生素不提供能量;参与人体许多重要的生理活动的微量有机物;人体不能合成(除维生素D),必须从食物中获得;夜盲A脚气B坏血C佝偻D二、消化系统消化道:消化腺:唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺分泌消化液:唾液胃液胆汁胰液肠液排入部位:口腔胃小肠小肠小肠消化食物和吸收营养物质的场所
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门分泌消化液(含有消化酶),消化食物1、组成(淀粉酶)(蛋白酶)(没有消化酶)(多种酶)(多种酶)位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺牙齿的结构牙颈牙髓2、牙的结构1)、层次结构牙冠牙根2)、物质组成结构牙釉质牙本质内有血管和神经糖类葡萄糖唾液(口腔