3.1-细胞膜——系统的边界-课件-韩霜VIP专享VIP免费

气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面.光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。11、你怎样区分显微镜视野、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？镜下能看见细胞膜吗？第1节细胞膜——系统的边界依据的实验事实主要有：进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进并不是所有的物质都能进入细胞入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的染色剂注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能不能很快逸出细胞很快逸出细胞；这层选择性的边界结构就是细胞膜。22、请推测科学家是怎样在使、请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜之前就已用电镜看到细胞膜之前就已确定它的存在了呢？确定它的存在了呢？本节聚集：本节聚集：1、细胞膜的主要成分是什么？首先思考：怎样获得细胞膜？2、细胞膜具有哪些功能？第1节细胞膜——系统的边界体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法实验☆实验材料：哺乳动物红细胞哺乳动物红细胞哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细胞器，只有细胞膜这一层膜。可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。☆实验原理：渗透作用渗透作用水分子或其它溶剂分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。（细胞膜是半透膜）等渗状态等渗状态低渗状态低渗状态高渗状态高渗状态溶液浓度关系：等渗：外=内高渗：外>内低渗：外<内☆☆方法步骤：制临时装片→高倍镜观方法步骤：制临时装片→高倍镜观察→滴蒸馏水（察→滴蒸馏水（引流引流）→再观察）→再观察人正常红细胞人部分红细胞已涨破讨论：如果上述实验在试管中进行，细如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？的细胞膜？离心离心膜成分的探究：膜成分的探究：18951895年欧文顿在研究植物细胞的通透性时，发现年欧文顿在研究植物细胞的通透性时，发现脂溶性物质脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这说明了什么？胞膜十分困难。这说明了什么？研究发现细胞膜不仅会被溶解脂质的溶剂溶解，也研究发现细胞膜不仅会被溶解脂质的溶剂溶解，也会会被蛋白酶分解被蛋白酶分解。这又说明了什么？。这又说明了什么？一、细胞膜的成分与结构推测细胞膜中含有蛋白质20世纪初，科学家分离哺乳动物的红细胞膜，经化学分析发现：膜的主要成分是：脂质和蛋白质1.细胞膜对不同物质的通透性不一样根据相似相溶原理推测：2.膜静态统一结构的建立：膜静态统一结构的建立：科学家用丙酮从人的红细胞膜中科学家用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质，在空气提取脂质，在空气--水界面上铺成水界面上铺成单层单层分子，面积是细胞膜的分子，面积是细胞膜的22倍，得出结倍，得出结论：论：细胞膜中脂质为连续的两层20世纪40年代有学者推测脂质两边各覆盖着蛋白质，1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，提出了生物膜的模型:所有的生物膜都是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成（著名的“三明治模型”）极性头亲水端（含磷酸）非极性尾疏水端（脂肪酸链）磷脂分子膜动态模型的建立：膜动态模型的建立：2020世纪世纪6060年代以后，随着新技术的应用，科学家研年代以后，随着新技术的应用，科学家研究发现：究发现：有的膜蛋白是镶嵌在脂质双分子层中的。有的膜蛋白是镶嵌在脂质双分子层中的。19701970年，科学家用绿色荧光染料标记小鼠细胞表面的年，科学家用绿色荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用红色荧光染料标记人细胞表面的蛋白质分蛋白质分子，用红色荧光染料标记人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞和人细胞通过特殊方法融合：子，将小鼠细胞和人细胞通过特殊方法融合：相关证据表明：相关证据表明：细胞膜具有流动性。1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。流动镶嵌模型：...