结束首页末页下一页上一页1．4蛋白质工程的崛起生物组刘晓东结束首页末页下一页上一页1.基因工程在原则上只能生产自然界中已存在的蛋白质。2．蛋白质工程并不是直接改造蛋白质分子的结构，而是通过基因操作来实现对天然蛋白质的改造。3．蛋白质工程的基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列。4．蛋白质工程是以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要。5．蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程。结束首页末页下一页上一页一、蛋白质工程崛起的缘由1．基因工程的实质：将一种生物的转移到另一种生物体内，后者可以产生它本不能产生的，进而表现出。2．基因工程的不足：基因工程在原则上只能产生自然界的蛋白质。3．天然蛋白质的不足：天然蛋白质的结构和功能符合生存的需要，却不一定完全符合的需要。基因蛋白质新的性状已存在特定物种人类生产和生活结束首页末页下一页上一页二、蛋白质工程的基本原理1．概念(1)基础：蛋白质分子的及其与的关系。(2)手段：通过或，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质。(3)目的：获得满足人类的生产和生活需求的。2．流程：预期蛋白质功能→设计预期的→推测应有的序列→找到相对应的序列(基因)。结构规律生物功能基因修饰基因合成蛋白质蛋白质结构氨基酸脱氧核苷酸结束首页末页下一页上一页三、蛋白质工程的进展和前景1．进展：科学家通过对的改造，已使其成为速效型药品。2．前景：生物和材料科学家正积极探索将蛋白质工程应用于微电子方面，用蛋白质工程方法制成的电子元件，具有的特点。3．面临的困难：对蛋白质发挥功能必须依赖的了解不够。胰岛素体积小、耗电少和效率高高级结构结束首页末页下一页上一页1．合成天然不存在的蛋白质应首先设计()A．基因结构B．RNA结构C．氨基酸序列D．蛋白质结构解析：合成天然不存在的蛋白质属于蛋白质工程。实施蛋白质工程的前提是了解蛋白质的结构与功能的关系，首先要从设计蛋白质的结构入手，然后再根据基因工程的方法通过基因修饰或基因合成，合成相应的蛋白质，从而实现对蛋白质的改造。D结束首页末页下一页上一页2．蛋白质工程在实施过程中最大的难题是()A．生产的蛋白质无法应用B．发展前景太窄C．对大多数蛋白质的高级结构了解不清楚D．无法人工合成目的基因解析：蛋白质工程实施的最大难题是对于大多数蛋白质的高级结构了解不清楚，所以很难改造其基因。C结束首页末页下一页上一页3．蛋白质工程的基本流程是()①蛋白质分子结构的设计②DNA合成③预期蛋白质功能④根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列A．①②③④B．④②①③C．③①④②D．③④①②解析：蛋白质工程的操作流程为：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列。C结束首页末页下一页上一页核心要点一蛋白质工程的基本原理1．对蛋白质工程内容的理解(1)改造对象：改造蛋白质的结构，本质上是改造控制该蛋白质合成的基因的结构。(2)产物：产生新的蛋白质。(3)原理：基因改造。由于基因决定蛋白质，要对蛋白质的结构进行改造，最终还必须通过改造基因来完成。结束首页末页下一页上一页(4)蛋白质工程中经过处理得到的新基因与基因突变得到的新基因有较大差别，基因突变的新基因中含有不编码蛋白质的序列，而蛋白质工程中的新基因则没有。(5)蛋白质工程的内容主要有两方面：一是根据需要设计具有特定氨基酸序列和空间结构的蛋白质；二是确定蛋白质的化学组成及空间结构与生物功能之间的关系，在此基础上，实现从氨基酸序列预测蛋白质的空间结构和生理功能，设计合成具有特定生理功能的全新蛋白质，而氨基酸的排序由基因决定，所以还需要改造控制蛋白质合成的相应基因中的脱氧核苷酸序列，或人工合成所需要的自然界原本不存在的基因片段，用于蛋白质工程。结束首页末页下一页上一页2．蛋白质工程流程图[名师点拨]蛋白质工程通过对基因的操作实现对天然蛋白质进...
